Der Mollykuchen ist schnell vorbereitet und kann mit ganz unterschiedlichem Belag gebacken und somit eben dem individuellen Geschmack angepasst werden. Alternativ ist er auch eine gute Basis für Motivtorten. #mollykuchen #mollycake #Esslust
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Zutaten für ein Backblech:
Für den Teig
500 gMehl,
1 Päckchen Backpulver,
175 Gramm Margarine, alternativ Butter
125 Gramm Zucker,
eine Prise Salz,
1 Päckchen Vanillezucker,
2 Eier, mittelgroß
2 EL Milch
Für die Füllung:
1 kleines Glas Marmelade, zum Beispiel Erd- oder Johannisbeermarmeldae
125 ml saure Sahne,
2 Eier, mittelgroß
1 EL Stärke,
etwas Weinbrand oder Rum,
Belag nach Wunsch, z.B. gehackte Amarenakirschen, getrocknete Cranberries geriebene Äpfel oder Rosinen
Den Mollykuchen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 20-25 min Stunde im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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Негізгі бет MOLLYKUCHEN - schnell und variantenreich
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