มาแล้วจ้าวิธีทำ "Molten chocolate cake"😋😋😋อร่อยเข้ม เค้กฉ่ำมากกกก อยากให้ลองเลยจ้า มาเตรียมส่วนผสมกันเลย
👉ส่วนผสม
(1)
1.ดาร์กช็อคฯ 100 กรัม
2.เนยเค็ม 80 กรัม
(2)
1.แป้งเค้ก 60 กรัม
2.นมข้นจืด 60 กนัม
3.ไข่แดง 3 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 25 กรัม
5.กลิ่นวานิลา 1 ช.ช.
6.ผงโกโก้ 15 กรัม
(3)
1.ไข่ขาว 3 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 45 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช.ช.
(4)
👉ช็อคโกแลตกานาช
1.ดาร์คช็อคดกแลต 150 กรัม
2. ริชส์ วิป ทอปปิ้ง โกลด์ เลเบล 250 ml
3. เนยสด 2 ช.ต.
Негізгі бет Molten chocolate cake ฉ่ำมาก l ครัวป้ามารายห์
Пікірлер: 3