Las plantas forrajeras siempre deben pastorearse cuando están en hojas, verdes. No se debe permitir que crezcan tallo ni espigas en las gramíneas. Una pastura hojosa es un gran alimento, mucho mejor que un alimento concentrado en la tienda. Pero tampoco debemos pastorear muy temprano, debemos esperar que las plantas recuperen sus reservas en la base de la planta (cerca al suelo) o en la raíz. En gramíneas debemos guiarnos en el numero de hojas. En ryegrass, el momento óptimo es cuando la planta tiene 3 hojas nuevas, antes que la primera hoja empiece a amarillar. En Festucas y dactylis es cuando la planta tiene 4 hojas nuevas. En alfalfa cuando haya nuevos rebrotes en la corona. El momento óptimo es el balance entre calidad y la suficiencia de reservas para rebrote. Pastoreo antes o después del momento óptimo afectará la persistencia de la pastura, las plantas pueden morir por disminución de producción de nuevas plantas.
Este video fue hecho como parte del Proyecto de Apoyo de Nueva Zelandia al Sector Lechero Peruano. Es una iniciativa de desarrollo conjunta de los gobiernos de Peru y de Nueva Zelandia, con fondos del Programa de Ayuda de Nueva Zelandia del Ministerio de Relaciones Exteriores y Comercio (MFAT) y del Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (MINAGRI).
Más información: www.agribusine...
Негізгі бет Momento óptimo de uso de una pastura | Cusco Peru
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