Este Mondongo, menudo, panza de res, es igual de delicioso que el Mondongo Kabic. Esta receta llevo mas de 20 años haciendola con los mismos ingredientes, sin omitir ningun paso. Es receta de una Sra de Teapa, Tabasco, Mx, a la cual le tengo mucho aprecio🙏🏻
• MONDONGO KABIC YUCATEC... Como limpiar la panza de res
Pasta de ajo:
• PASTA DE AJO 🧄🧄 casero...
Muchas gracias por toto su apoyo, sin uds no seria posible este canal de recetas 🥰
Ingredientes:
2 1/2 kilos Panza de res( limpia)
6 tomates
1 chile xkatic
1/2 cebolla
2 cucharadas grandes de pasta de ajo
Sal y pimienta al gusto
Pimienta Gorda/ Pimienta dulce
1 cubito de knor(caldo de pollo)
Cilantro al gusto
Papas al gusto
Platano de comida al gusto
Para acompañar:
Arroz blanco y limon
Негізгі бет Mondongo Teapaneco( Tabasco)
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