Putuj stomakom - Idemo u Porto, kažu da je ovaj sendvič Portugalski ali zapravo se najviše u gradu Portu pravi i jede, i ja nisam iskreno nikad pre čula za njega. Kada sam potražila na guglu šta je, pročitala: steak, šunka, dve vrste kobasice, PREKRIVAČ OD SIRA KOJI SE RASTOPI PARADAJZ SOSOM??? Znala sam da ćemo se lepo slagati. :D
U bukvalnom prevodu njegovo ime znači "Mala Francuskinja", ali ja ne vidim šta je ovde malo, a ni Francusko. :D Takođe ga zovu sendvičem za mamurluk, što razumem.
Recept:
Sos od piva i porta:
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika masti
• 1 luk
• 2 čena belog luka
• 1 lovorov list
• 1 konzerva pasiranog paradajza, ili 500ml tetrapak (ja sam stavila domaći sok od paradajza)
• 400ml goveđeg bujona
• 120ml Porta
• 500ml (jedna konzerva) "Blonde" piva
• 1 ljuta papričica
• 2 kašike Vorčestera
• so, biber
Za 2 sendviča:
• 4 tosta
• 2 juneće šnicle od buta
• 3 ljute kobasice
• 3-6 svežih kobasica (u zavisnosti od veličine)
• 4 šnita šunke
• 10 listova sira
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
PRIJATELJI KANALA:
♥♥♥♥♥ Vesna Weiß
♥♥♥♥ Gordana Radojicic
♥♥♥ Mirjana Peric
♥♥ Nena (Trifon Liakopoulos)
♥ Zlata Vrapčenjak
Đorđe Dedić, Lazar Boskov, Milica Balmazovic, Milana Kecman, Mira Radic, Nataša Ilić, Dusana Trifković, Emil Pavlov, George Dedic, Marijana Rankovic, Gordana Vlakeska, Ja Niprija, Darinka Kajganic, Dragica Katanić, Marijana Kelava, Dragan Bogunovic, Slavica Budimac, Zdravko Ilic, i Sonja Basaric!
Super Thanks:
♥ Grada Gajin, Anita Popovic, George Dedic, Slavica Budimac, Aleksey Rezantsev, Slobodan Masic, Vera Ljeskovac, @LNKCKRT, @polaurekulture, Ana Golusin, i Julijana Stijovic!
Hvala svima beskrajno na podršci!
email -
pivokosainc@gmail.com
Негізгі бет MONSTRUM SENDVIČ od 4 vrste mesa, preliven vrelim sosom OD PIVA! - Francesinha
No video
Пікірлер: 51