OPSKRIFT PÅ KARTOFFELSALAT MED RADISER
Hjemmelavet mayonnaise
Creme fraiche 38%
Sukker
Stærk sennep
Nye kartofler
Purløg
Radiser
Citronsaft
Æbleeddike
Start med dressingen:
1 spsk. hjemmelavet mayonnaise (se link nedenfor), 2 spsk. creme fraiche, 1 tsk. sukker, en god omgang citronsaft og til sidst en stor spsk. sennep. Du kan evt. komme lidt æbleeddike i, så sukkeret har nemmere ved at opløse sig. Bland det godt sammen, så sukkeret bliver opløst. Husk at smage til.
Kartoflerne skal være kogt med lidt smag fra et laurbærblad og lidt hvidløg.
Skær kartoflerne groft - de behøver ikke skrælles. Skyl radiserne, skær dem ud og kom dem i dressingen. Vend derefter bladningen godt, tilsæt til sidst en masse purløg. Pynt eventuelt til sidst med lidt purløg og en enkelt radise.
SE OPSKRIFT PÅ MAYONNAISE HER:
• Verdens ondeste baconb...
Негізгі бет Mormors kartoffelsalat med radiser
Пікірлер: 16