Это мороженое готовится ровно за 3 минуты + 3-4 часа для замораживания.
И его калорийность экстремально низкая - от 30 до 60 ккал на 100г (!!), в зависимости от того, какое молоко вы используете для приготовления.
Мороженое подходит веганам, диабетикам, худеющим, а также малышам. И вообще всем, кто ценит не только здоровую, но и вкусную еду.
В рецепте используется, возможно, новый для вас продукт - растительная камедь. Что это такое, зачем нужна и где купить смотрите здесь:
ВКонтакте vk.com/@kulkur...
ФБ / 413002322675441
Нашу полную книгу "ВЕГА МОРОЖЕНОЕ" заказывайте здесь haripriya.ru/i...
Продукты на полкилограмма мороженого:
Молоко - 500г, подходит обычное коровье или любое растительное (лучше ореховое)
Стевия или Фитпарад - 1-3 ч.л. (по вкусу). Можно заменить любым другим подсластителем, но учитывайте, что его калорийность повысит общую калорийность мороженого.
Гуаровая камедь - 3мл
Ксантановая камедь - 1мл (не обязательна, можно обойтись без неё)
Ванилин на кончике ножа или ванильный экстракт - 1 ч.л.
Важно! Это мягкое мороженое, не переморозьте его!
Меня зовут Хариприя, я основатель Первой Вега Онлайн Школы. На этом канале мы рассказываем, как дома готовить прикольные вегетарианские и веганские блюда.
Успехов в приготовлении и приятного аппетита!
В комментах пишите, как у вас получилось, ждём с нетерпением!
Негізгі бет Мороженое с невероятно низкой калорийностью!
Пікірлер: 61