해외 애들이 만새기를 버터를 때려박으면서 스테이크로 먹는 이유가 딱 저거임. ㄹㅇ 별 맛이 없어서 기름기+버터향으로 맛을 입혀서 먹는게 아니면 아무 맛도 안남. 근데 뭐 장점이라면 고기 자체가 개성이 없어서 소스를 바꾸면 아예 다른 요리가 된다는 거랑, 수율이 높아서 버리는게 적다는거?
@LC-bi7lp
8 ай бұрын
개복친데? ㅋㅋㅋ
@mayjune6747
2 ай бұрын
아 그러고 보니까 내장도 대가리도 작아서 수율은 최고네요
@hossam91
9 ай бұрын
행님 800때부터 구독한 독자입니다 오늘 카레야상쓰나미에 들어오시길래 설렜는데 함부로 아는척못드리고 여기서 이러고있네요 ㅠㅠ 뵐수있어 영광이었습니당
@SommelierAbnormalkenneth
9 ай бұрын
해외에선 굉장히 고급생선으로 사용하는데 그러고보면 우리나라는 닭다리를 좋아하고 외국은 안심이나 가슴살을 가장 고급재료로 사용하는 것처럼 맛이 가볍기에 조리테크닉이나 소스를 잘 살려 요리사의 실력을 잘 보여주는 생선인 게 아닌가 싶네요.
@dbbeck7733
9 ай бұрын
진짜 우리쿠마형은 기본 10만유투버되야합니다❤
@user-qm1rw3sz1c
9 ай бұрын
부침전 중에서 고기전, 야채전, 김치전 이거 우동 먹을때 같이 먹으면 맛있어요. 특히 우동+고기전 강력하게 추천합니다.
@RocSaltAndPepperMint
4 ай бұрын
저거 외국에서 후추에 굴려서 그릴에 구운거 위에 뜨거운 버터 뿌려서 맛있게 먹은 기억 있는데 ㅋㅋ
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