Моти - для меня один из самых вкусных десертов. Сегодня поделюсь приготовлением Моти со вкусом вишни. Готовлю простым способом! Очень легким и доступным! Присоединяйтесь, у вас получится! 😋✨😋Mochi is one of the most delicious desserts for me. Today I will share the preparation of Mochi with cherry flavor. I cook in a simple way! Very easy and affordable! Join us, you can do it.
Для начинки:
100 мл сливок(33 - 35 жирности)
50 гр сахарной пудры
200гр сыр Маскарпоне
200гр замороженной вишни
150гр сахара
ст.ложка смеси для варенья( можно заменить пектином или кукурузным крахмалом)
Для теста:
110 гр клейкой муки рисовой
18гр сахарной пудры
150 мл воды с соком от вишни (50:50)
10 мл растительного масла
Кукурузный крахмал для раскатывания теста
For filling:
100 ml cream (33 - 35 fat content)
50 g powdered sugar
200g Mascarpone cheese
200g frozen cherries
150g sugar
tbsp jam mixture (can be replaced with pectin or cornstarch)
For the test:
110 g glutinous rice flour
18g powdered sugar
150 ml water with cherry juice (50:50)
10 ml vegetable oil
Cornstarch for rolling out dough
Негізгі бет Моти со вкусом вишни 😋👌😋 Мои любимые.Cherry flavored mochi 😋My favorite
Пікірлер: 8