super bon on ne sent pas le goût du pois chiche
le jus remplace le blanc d œuf et le goût ne se sent pas c est comme une mousse classique avec très peu de sucre et très protéines
410g de jus de pois chiche
200g de chocolat noir
1 à 2 cuillères à soupe de sucre
arôme
si vous prenez 2 boîtes de 410g
400g de chocolat noir
car dans la vidéo j avais pris une boîte de 410g plus une boîte de 150g environ donc les dosages étaient pas précis mais avec les doses que j'ai mis au dessus c est encore plus mousseux je l ai fait plusieurs fois c est nickel
et voilà régalez vous
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Негізгі бет mousse aux chocolat végétal au jus de pois chiche (aquafaba)
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