È uno dei dolci al cucchiaio più amati, che può essere realizzato in tanti gusti diversi: la mousse. E, precisamente, la mousse ai frutti di bosco.
Cosa c’è di meglio di una fresca mousse ai frutti di bosco da servire in estate? Semplice da realizzare, cremosa e delicata.
La preparazione in cucina di una mousse ti sembra difficile? Non lo è affatto!
MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO.
✔ INGREDIENTI per il purea di frutti di bosco.
- 450 g di PUREA DI FRUTTI DI BOSCO ( già setacciate )
- 50 g di ZUCCHERO
- 12 g di SUCCO DI LIMONE
✔ FARE BOLLIRE PER 1 MINUTO, LASCIARE RAFFREDDARE A TEMPERATURA AMBIENTE.
- 500 ml di PANNA VEGETALE già zuccherata
- 20 g di GELATINA IN FOGLIA ( ammollata in acqua bollita a temperatura ambiente )
✔ DECORARE CON FRUTTI FRESCHI E MENTA.
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Негізгі бет MOUSSE leggera e fresca...ideale per l'estate
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