Gortsia, wild boar or Agoutsakas grafting!
Μπολιασμα Γκορτσιάς , αγριαπιδιάς ή Αγκούτσακας!
fornews.gr/gra...
Η Γκορτσιά είναι φυλλοβόλο δέντρο και ανθίζει τον Μάρτιο με Απρίλιο με λευκά λουλούδια κατά κορύμβους, λίγο πριν ή ταυτόχρονα με το μεγάλωμα των φύλλων. Οι καρποί της είναι μικροί, σε σχήμα σφαιρικό και είναι ξινοί και στυφοί, καθώς και δύσπεπτοι. Μπολιάζεται εύκολα και αποτελεσματικά με την κοινή αχλαδιά (Pyrus communis, απιδέα η κοινή) και την αγριαχλαδιά (Pyrus pyraster). Μπολιάζεται επίσης και με μηλιά, ροδακινιά και κορομηλιά.
Στην αρχαιότητα οι καρποί της γκορτσιάς ήταν εδώδιμοι , ενώ σήμερα έχει μεγάλη σπουδαιότητα για τη μελισσοκομία, λόγω της πρώιμης ανθοφορίας της και οι καρποί της αποτελούν σημαντική τροφή της άγριας πανίδας, με χρήση και σε οικόσιτα ζώα. Στην περιοχή μας (όπου το φυτό ονομάζεται αγκούτσακας, αχλάδα ή και απλά αχλαδιά), σίτιζαν τα γουρούνια ενώ με τα άνθη στόλιζαν το χώρο υποδοχής των σπιτιών .
Το εκχύλυσμα ή αφέψημα των καρπών συνιστάται ως διουρητικό και παυσίπονο σε περιπτώσεις παθήσεων της ουροδόχου κύστης και της ουρήθρας. Συνιστώνται και κατά των δηλητηριάσεων από μανιτάρια. Μια μέθοδος που έχει προταθεί είναι το βράσιμο των μανιταριών μαζί με άγρια αχλάδια. Αναφέρεται πως στην Κρήτη το εκχύλυσμα του καρπού χρησιμοποιείτο κατά της διάρροιας. Επιπλέον, ένα ενδιαφέρον λαογραφικό στοιχείο που αφορά το νησί είναι ότι τα καβουρδισμένα και κονιορτοποιημένα φύλλα της γκορτσιάς ρίχνονταν μέσα στον καφέ όσων είχαν μυρμηγκιές, ο οποίος τους προσφέροταν με αυτόν τον τρόπο, όπως λέγεται, εν αγνοία τους.
Θυμάμαι τον συγχωρεμένο τον πατέρα μου να λέει στη μάνα μου "έλα να βγάλεις την τσίτα του κοπελιού γιατί μου φαίνεται πως είναι αγκούτσακας".
Εννοώντας τις μεγάλες αγκάθες της αγριαχλαδιάς που πολλές φορές μας κάρφωναν κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού μας στη φύση.
"Δια-SOS-τε τη Μεσαρά"
Негізгі бет Μπόλιασμα αγριαπιδιάς - Wild boar grafting!
Пікірлер: 2