Τέτοια γεύση!!!Είναι εξαιρετική!Κανένας δεν θα καταλάβει ότι είναι Νηστίσιμη.Εχουν τρελαθεί όλοι όσοι την έχουν δοκιμάσει Ήθελα και δεύτερο κομμάτι 💯Γίνεται πολύ εύκολα. Τα Υλικά της λίγα και απλά. Τα βρίσκεται εύκολα παντού.
Υλικά:
..........
1 πακέτο Φύλλο Κρούστας (450 γρ)
150 γρ φυτικό βούτυρο για να αλείψτε τα φύλλα.
Για την Κρέμα:
.............
1500 ml Γάλα Αμυγδάλου
250 γρ. Κρυσταλλική Ζάχαρη
200 γρ Χονδρό Σιμιγδάλι
50 γρ Βούτυρο σε κύβους.
12 γρ Βανίλια
1/2 κ.γ. Μαστίχα αλεσμένη
Λίγη Κρυσταλλική Ζάχαρη πριν το ψήσιμο (20 γρ)
Για γαρνιτούρα μετά το ψήσιμο:
..........
30 γρ Ζάχαρη Άχνη
15 γρ Κανέλα.
........
Ταψί ψησίματος:35×25cm
............
Εκτέλεση Συνταγής:
.............
Λιώνω το βούτυρο που θα χρησιμοποιήσω για να αλείψω.
Παίρνω το ταψί ψησίματος και τοποθετώ σε αυτό ένα αντικολυτικο χαρτί ψησίματος.
Ξεκινώ και τοποθετώ 2 φύλλα κρούστας τα αλείφω με μπόλικο Βούτυρο και επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία μέχρι να βάλω τα μισά Φύλλα.
Σκεπάζω τα υπόλοιπα φύλλα.
Και πάμε για την Κρέμα.
Σε μια κατσαρόλα βάζω το Γάλα Αμυγδάλου την Ζάχαρη και ανακατεύω.
Μόλις βράσει λίγο βάζω το σιμιγδάλι και ανακατεύω συνεχώς.
Μόλις δέσει προσθέτω το βούτυρο τη Βανίλια και την Μαστίχα. Ανακατεύω καλά. Μεταφέρω την κρέμα στο ταψί ψησίματος.
Παίρνω μετά δύο φύλλα κρούστας και τα τοποθετώ από πάνω και
αλείφω με μπόλικο βούτυρο.
Διπλώνω τις άκρες προς τα μέσα και με μια σπάτουλα τις σπρώχνω προς τα κάτω.
Επαναλαμβάνω την Ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.
Αλείφω καλά με Βούτυρο.
Βάζω λίγη Ζάχαρη από Πάνω και ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 175-180 βαθμούς στον αέρα για 45-50 λεπτά περίπου ανάλογος του φούρνου μέχρι να ροδίσει.
Η καλύτερη Στιγμή:
............
Όταν ψηθεί η Μπουγάτσα αφήνω λίγα λεπτά και βάζω Ζάχαρη Άχνη Κανέλα και μετά οποίος προλάβει 🙂🥰
Σας ευχαριστώ πού παρακολουθήσετε τις συνταγές μου.🥰
Κάνοντας Εγγραφή στο κανάλι μου και πατώντας το κουδουνάκι θα ενημερώνεστε αυτόματα για ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ.
Πατώντας μου Άρεσει η κάνοντας ένα σχόλιο βοηθάτε να γνωρίσουν το κανάλι και οι Φίλοι σάς και βοηθάτε επίσης στην ανάπτυξη του καναλιού.
Ραντεβού στην επόμενη Συνταγή ❤️
Music by www.Bensound.com
License code: SNYBUTRNEX9YYMWW
Негізгі бет Μπουγάτσα Νηστίσιμη!Έχουν Τρελαθεί όσοι την δοκίμασαν!BOUGATSA VEGAN
Пікірлер: 27