مربای هویج مربائی همه فصلی است ؛ چگونه از هویج بدون مزه ؛ مربائی پرمزه ؛ خوشرنگ و خوشبو درست کنیم. مربای هویج را با پوست پرتقال ؛ اب پرتقال تازه و شهدابه زعفرانی که آمیخته ای از هل و گلاب و زعفران است مزه دار و خوردنی میکنیم.
روش کار:ا هویج را پوست کنده و رشته ای میبریم. از دو دانه پرتقال یکدانه را پوست کنده و جداره سفید پوست پرتقال را جدا میکنیم. و سپس پوست آنرا رشته ای میبریم. جداره سفید دور پرتقال را از آن جدا میکنیم و سپس گوشت پرتقال را قاچ قاچ میکنیم. آب پرتقال دوم را میگیریم. مایه های مربا : جوشاندن هویج های رنده شده همراه با پرتقال ؛ پوست پرتقال ؛ آب پرتقال و شکر در ده دقیقه. کف گیری مزه دارکردن مربا با شهدابه زعفرانی و جوشاندن 20 دقیقه (روش درست کردن شهدابه زغفرانی را در ویدئوی جداگانه ما ببینید) - کفگیری از مربا ؛ و در پایان آزمایش آماده بودن مربا.
مایه های بکاررفته در این مربا:
هویج دو دانه
پرتغال دو دانه
شکر دو قاشق خوراکی
شهدابه زعفرانی 3 دسی لیتر
How to make Carrot marmalade
Carrot 250 g
Orange 2 pcs
Sugar 2 tabs
Saffron syrup: 3 dl
Негізгі бет مربای هویج -ازهویج بدون مزه و بی بو مربائی خوشمزه ؛ خوشرنگ و خوشبو درست کنیم.Iranian Food-Carrot Jam
Пікірлер