این مربای پرتقال را ازپوست و گوشت پرتقال درست کرده ایم. آنرا با پوست لیمو و گلاب مزه دارکرده ایم . برای درست کردن مربای پرتقال تنها باید پوست پرتقال و لیمو را خوب برس زده تمیزکرده و بشوئیم.: روش کار پوست پرتقالها را زیر آب گرم با برس تمیز کرده و خوب بشوئید. و سپس پرتقالها را پوست کنید جداره سفید پوست پرتقالها را با چاقو جدا کنید. جداره سفید دور سه دانه از پرتقالها را بخوبی جدا کنید. دو دانه از پرتقالهای پوست کنده را فیله ای ببرید. آب سومین پرتقال را گرفته و با فیله های پرتقال قاطی میکنیم . شهدابه پرتقال را با گوشت پرتقال پخته کنید.و از آن مربای پرتقال درست کنید. مربای پرتقال را مزه دار کنید و همراه با مزه ها پخته کنید تا آماده شود.
مایه های بکار رفته در این مربا اینها هستند
پرتقال 4 دانه برابر با 700 گرم
شکر 700 گرم
فلفل قرمز نصف دانه
لیمو ترش یک دانه
زعفران نصف قاشق چایخوری- 0.25 گرم
گلاب یک قاشق خوراکی/ 15 میلی لیتر
ORANGE Marmalade
4 pcs Orange (700g)
700 g Sugar
½ pcs Red chili
1 st Lime
1 krm Saffron
1 tablespoon Rose water
Негізгі бет مربای پرتقال-آموزش پخت مربای پرتقال از پوست و گوشت پرتقال وشهدابه پرتقال .Orange Jam-Iranian Food
Пікірлер