طريقة عمل مربى القرع أو اليقطين بالكلس خطوة بخطوة و وصفة مضمونة مئة بالمئة
المقادير :
مرحلة النقع في ماء الكلس : ٣ كيلو يقطين مقطع
٣ كوب كلس
٣ لتر ماء
مرحلة السلق الأولى:
ماء
ملعقة صغيرة ملح الليمون
تطبخ لمدة ٥ دقائق فقط ثم تغسل قطع اليقطين
مرحلة طبخ المربى:
لكل كيلو يقطين كيلو سكر و لتر ماء
بعد ساعة من الطبخ يضاف ملعقة صغيرة ممسوحة ملح الليمون ( أصغر ملعقة أي ملعقة تحريك الشاي )
وعودان قرفة
إذا أعجبكم الفيديو يرجى الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد ولكم مني جزيل الشكر والامتنان.
_____________________________________
Music:
Campfire by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/al-campfire
Music promoted by Audio Library • Campfire - Roa (No Cop...
Негізгі бет مربى القرع أو اليقطين بتئرش و شفافة متل البلور / Pumpkin jam
Пікірлер: 46