#اللهم_صل_وسلم_على_نبينا_محمد
#لايك_اشتراك_بالقناه_ليصلك_كل_جديد
#طريقة
#يوميات
#روتين
#شيكال_بورسعيدى
#جمبري
##جمبري_مشوي
#الشيكال
#الجمبرى
#جمبري_مقلي
#food
#طبخ
عمرك جربتي بديل الجمبري⁉️تعالي ب٣٠ جنيه اخليكي تعملي عزومه جمبري خطيييره 👌احلي سندوتشات سي فود
المقادير
مقادير الشيكال المقلي
كيلو (1000 جم) شيكال "جمبري المانتيس".
ملعقة صغيرة (5 جم)
ثوم مفروم ناعمًا. ملعقة صغيرة (5 جم)
بابريكا. ملعقة صغيرة (5 جم)
كزبرة. ملعقة صغيرة (5 جم)
كمون. ملعقة صغيرة (5 جم)
كاري. ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جم)
ملح. ملعقة كبيرة (15 مل)
عصير ليمون. ¾ كوب (112.5 جم)
دقيق.
زيت للقلي
طريقه التحضير
اغسلي الشيكال تحت ماء جارٍ جيدًا، ثم قشريه وأزيلي خط الرمال من الظهر. انقعي الشيكال في ماء به قليل من الخل للتخلص من زفارته لمدة 30 دقيقة. صفي الشيكال جيدًا، ثم تبليه بالثوم وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة من الكزبرة والكمون والبابريكا والكاري وملعقة كبيرة من عصير الليمون. وزعي التتبيلة على كل الشيكال، ثم اتركيه منقوعًا بها لمدة 30 دقيقة. ضعي الدقيق في طبق، ثم تبليه بنصف ملعقة من الملح والبابريكا والكزبرة والكمون والكاري. مرغي الشيكال في الدقيق، ثم ضعيه في مصفاة سلك، وهزيه للتخلص من الدقيق الزائد. سخني زيتًا غزيرًا في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلي الشيكال حتى يكتسب اللون الذهبي. صفي الشيكال من الزيت، ثم قدميه ساخنًا مع صوص الطحينة.
طريقة-عمل-الشيكال-المقلي
@omniasalma1909
#الجمبرى
#روبيان مقلي مقرمش
Негізгі бет عمرك جربتي بديل الجمبري⁉️تعالي ب٣٠ جنيه اخليكي تعملي عزومه جمبري خطيييره 👌احلي سندوتشات سي فود
No video
Пікірлер: 5