#وصفة_مثوم
#طبخ_جزائري
#Cuisine_algérienne
Ingrédients:
- 500g Viande d'agneau
- 250 g viande hachée
- 1 tête d'ail
- 1 poignée de pois chiche
- Épices( sel, poivre noir, paprika doux, cumin)
- 1/2 c à s de concentrée de tomate
- 1 œuf
- 1/2 c à s de smen ou beurre
- 4 c à s d'huile
- 2 c à s de chapelure
مكونات:
- 500 جرام لحم غنم
- 250 جرام لحم مفروم
- رأس ثوم
- 1 حفنة من الحمص
- بهارات (ملح ، فلفل أسود ، بابريكا حلوة ، كمون)
- 1/2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 بيضة
- 1/2 ملعقة صغيرة سمن أو زبدة
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- 2 مغارف كبار خبز مرحي(شبلور)
/ cuisine4269
/ cuisinemidoucha
/ midoucha4269
/ @gateaux_baya_dz
Негізгі бет مثوم مرقة حمراء / Mtewem sauce rouge
Пікірлер: 10