لب كوسا وممكن كوسا كامل يفرم فرم عادي
كيلوكوسا
ملعقه كبيره توم
ربع كوب زيت
ملعقه دبس فليفله وممكن فليفله حمرا ناشفه يابسه
نشوح التوم بلزيت لياخد تدبيل مع لون لايذكر ثم نضع الكوسا المفروم ونقلبه ونغطيه قليلاً ونطبخه على نار هادئه ثم نرفع الغطاء لتنشف السوائل وبلنهايه نضع دبس الفليفله ونقلب وملعقة زيت زيتون ونقلب ونطفىء النار بعد التأكد بأن السوائل نشفت وبقي بعض الرطوبه فيها بجد ولاأطيب
Негізгі бет Комедия متومة الكوسا بزيت سهله وسريعه ولاأطيب وطريقه سهله وحلوه للتقديم ولاأروع دلال حناوي
Пікірлер: 71