Afyonkarahisarlı girişimci 46 yaşındaki Cengiz Aşkın, iki yıl deneme ekimlerinde başarılı sonuçlar aldığı "amarant" bitkisini, ekonomik getirisi yüksek olduğu için Türkiye'de yaygınlaştırmayı hedefliyor.
AMARANT NEDİR?
Kökeni milattan önce 6700’lü yıllara dayanan amarant bitkisi, Aztekler, Mayalar, Amerika yerlilerinin protein kaynağı bir besindir. Amarant, kinoadan sonra en yüksek protein değerine sahip 2. tahıl olarak bilinir. Amarant içerisinde yüksek miktarda magnezyum, çinko, kalsiyum, potasyum fosfor, bakır gibi önemli elementleri barındırır.
DÜNYA Gazetesi KZitem kanalına abone olun 👇
🌐kzitem.info...
DÜNYA'yı tüm sosyal ağlarda takip edin:
Facebook 🌐 / dunyagazetesi
Twitter 🌐 / dunya_gazetesi
Instagram 🌐 / dunyagazetesi
Linkedin 🌐 / dunyagazetesi
Telegram 🌐 t.me/dunya_gazetesi
Негізгі бет Mucizevi Bitki: Amarant
Пікірлер: 5