Descubre el delicioso mundo de los muffins de vainilla con un toque irresistible de chispas de chocolate y crujiente crumble de chocolate. En cada bocado, sentirás cómo se funden los sabores suaves de la vainilla con la intensidad del chocolate, creando una combinación perfecta de dulzura y placer. Con esta receta fácil de seguir, rápida de hacer y sin muchos utensilios podrás sorprender a tus seres queridos con estos muffins irresistibles en cualquier ocasión. ¡Así que anímate y acompáñame en esta deliciosa aventura que tú puedes hacer en la comodidad de tu casa y disfrutar del exquisito resultado!
Muffins de vainilla con chispas y crumble de chocolate
Ingredientes:
Para los muffins:
1/2 Taza de leche líquida (118 ml)
1-1/2 cdita vinagre
2 huevos
135 g de azúcar (2/3 taza)
1/2 taza de aceite vegetal (118 ml)
1 Cda de esencia de vainilla
250 g de harina de trigo todo uso (1-2/3 taza)
2 Cditas de polvo de hornear
1 pizca de sal
200 g de chispas de chocolate de leche (1 taza + 2 Cdas)
Para el crumble de chocolate:
3 Cdas de mantequilla a temperatura ambiente (42 g)
1/3 taza de harina de trigo todo uso (50 g)
3 Cdas de azúcar morena (45 g)
1-1/2 Cda de azúcar blanca (30 g)
1-1/2 Cda de cocoa amarga sin azúcar (cacao amargo) (18 g)
Capacillos utilizados. Numero #72 (tamaño estándar)
Cantidad de muffins: 12 unidades.
Temperatura de horneado: 190 °C (375 °F )🌡️
Tiempo de horneado: 25 minutos. ⏲️
Molde utilizado:
amzn.to/4aZ12os
Capacillos utilizados:
amzn.to/3QmNYkb
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