Malzemeler:
5 patlıcan
1 soğan
2 yeşil biber
1 kapya biber
2 diş sarımsak
2 domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı nane
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yoğurtlu sos için
1 kase süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Üzeri için
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Негізгі бет Muhteşem yoğurtlu patlıcan mezesi
Пікірлер: 8