Iako jelo sa istoka, musaka je prihvaćena širom srbije, i predstavlja čest prizor na domaćim trpezamana. Ako želite da postanete majstor u pravljenju ovog omiljenog jela, poslušajte savete iz Rašine Kuhinje i oduševite svakog gosta. Prijatno!
Namirnice:
Krompir
Mleveno meso
Crni luk
Beli luk
Slanina
Jaja
Mleko
Peršun
Pavlaka
Recept:
Iseći krompir i staviti da se kuva. U zagrejan tiganj prvo sipati isečenu slaninu, pa crni i beli luk. Dodati malo vode u mleveno meso, i pridružiti ga ostalim namirnicama u tiganju. Napraviti Rojal masu od jednog jaja, jedne kašike pavlake i 50 mililitara mleka, začiniti po ukusu. Odvojenu vatrostalnu činiju podmazati uljem i redjati krompir, pa meso, i još jedan red krompira, preliti Rojal masom. Zapeći u rerni na 2020 stepeni 15 - 20 minuta. Servirati sa pavlakom.
Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke svakog radnog dana u 20:00h.
Негізгі бет Musaka - Rašina Kuhinja
Пікірлер: 8