Très belle recette très gourmande. Merci pour ce délicieux partage 🌺💖
@Niky
2 жыл бұрын
Grazie sei gentilissima 😘
@elisabettadegiorgio8605
2 жыл бұрын
Ottimi, direi😋😋😋😋😋
@Niky
2 жыл бұрын
Grazie amica😘😘😘😘🙂
@reporterpercaso
2 жыл бұрын
Come sempre ottima ricetta
@Niky
2 жыл бұрын
Grazie gentilissimo 😘😘😘
@mariagraziatupponi3325
2 жыл бұрын
Ciao cara,sei meravigliosamente brava,x tagliare puoi usare la rotella taglia pizza,io la trovo molto praticoa
@Niky
2 жыл бұрын
Ti ringrazio😘 grazie per la dritta😍😍😍😘
@monicausai3182
Жыл бұрын
Mi sono iscritta al suo canale perché ha un modo bellissimo di spiegare, ho una sola curiosità sui mustaccioli ma l'impasto una volta messo a lievitare per 48 ore va riposto in frigo o va lasciato a temperatura ambiente? Chiedo perché li vorrei fare ma fa ancora caldo e temo che l'impasto possa inrancidirsi😐
@antonellamelis2503
2 жыл бұрын
Complimenti, sei bravissima!.Scusami ma l'impasto va fatto riposare x 48 in frigo?
@Niky
2 жыл бұрын
Ciao e grazie💞 si 48h in frigo, questa è una versione veloce😘
@TeresaLedda-r9i
7 ай бұрын
La ricetta originale e così con sa madrighe cioe lievito madre e si lasciamo cosi tanti giorni x sciogliere lo zucchero in inverno in estate basta la metà e un ricetta buona ma dai tempi lunghi da noi e zucchero farina e limone come ingredienti
@LeSondesCopeaux
Жыл бұрын
grazie per questa magnifica ricetta che mi ricorda la mia infanzia. ma dimmi dove faccio riposare l'impasto per 24 ore ? nel frigo ho dentro lo scafale ? grazie mille
@Niky
Жыл бұрын
Ciao, fai riposare a temperatura ambiente per 2 giorni quindi 48 ore,questa è la ricetta per farli più velocemente,fammi sapere mi raccomando! 😘
@LeSondesCopeaux
Жыл бұрын
@Niky Mille Grazie 😘
@giuseppinatrudu986
Жыл бұрын
La lievitazione ..va fatta in frigo? Grazie mille.
@Niky
Жыл бұрын
No fuori dal frigo
@giuseppinatrudu986
Жыл бұрын
Grazie mille per la risposta, proverò sicuramente a farli. .speriamo bene 😊.? Sembra facile fare i mustazzolus, ma non è così.
@eleonoraloi2944
2 жыл бұрын
Ciao, Posso chiedere un consiglio? Come posso fare per avere un impasto ben alveolato? Cerco di spiegarmi meglio: Ho provato varie volte a fare i mustazzolus e la prossima volta proverò sicuramente la tua ricetta! Ma tutte le volte vengono molto compatti,mentre quelli che mangio da noi in Sardegna hanno delle bolle giganti e sono leggerissimi. Non capisco se il mio errore è nella scelta della farina o magari devo mettere più acqua... Grazie mille in anticipo e complimenti per le tue ricette ☺️
@Niky
2 жыл бұрын
Ciao cara, prova questa ricetta,vedrai che vengono leggeri alveolati e si sciolgono in bocca! Ti ringrazio😘 Fammi sapere quando li provi😘
@deliafrongia397
Жыл бұрын
Posso sapere l'impasto che deve stare 48 ore a riposo in frigorifero o a temperatura ambiente grazie
@Niky
Жыл бұрын
Fuori dal frigo se non c'è troppo caldo va bene!
@valentina1164
2 жыл бұрын
Salve, ho fatto il primo impasto e mi sono accorta di aver finito la cannella. Posso aggiungerla il giorno dopo? Cosa succede se lievitano più di 48h?
@Niky
2 жыл бұрын
L aggiungi dopo, è una spezia molto profumata quindi si sentirà ugualmente, se lievitano di più anche meglio, certo questa ricetta è la più veloce, ma pensa che c'è una ricetta che prevede 15 giorni di riposo! Fammi sapere come vengono mi raccomando! Un abbraccio ❤️
@giorgiatinti4246
2 жыл бұрын
Si lascia riposare in frigo l'impasto?grazie
@Niky
2 жыл бұрын
No no ce bisogno di tenerlo in frigo, coprilo bene e tienilo in un luogo asciutto dentro casa
@giorgiatinti4246
Жыл бұрын
Si può sostituire con altro l'ammoniaca per dolci?
@lucrezia4566
Жыл бұрын
È possibile mettere la metà dello zucchero? Mi sono dimenticata di raddoppiare le dosi e ormai ho fatto l'impasto
@Niky
Жыл бұрын
Siii prova e fammi sapere 💖💖💖
@at-tlcmPost1
Жыл бұрын
Noooo.... quelli che faceva mia nonna - 30 e più anni fa - erano un'altra cosa, la pasta era più scura e anche l'aspetto era ben diverso, erano più arrotondati e la glassa era quasi traslucida, non era così bianca. E non parlo del sapore e del profumo, che non ho più sentito da allora. E non usava certo ammoniaca. Purtroppo non ha lasciato una ricetta e all'epoca nessuno pensava a queste cose perché erano in tanti quelli che li facevano, mentre oggi sono una rarità.
@caterinaperinu7946
Жыл бұрын
mi restano dopo cotti molto gommosi è normale ?
@Niky
Жыл бұрын
Li hai cotti troppo?
@annadelfiore1044
2 жыл бұрын
Signora io ho fatto come ha fatto lei , ma per la lievitazione forse andava messa in frigo datori che questi giorni le temperature sono molto alte !!! Non sono venuti bene
@Niky
2 жыл бұрын
Ciao, in questo periodo di tanto caldo forse era meglio in frigo certamente! D'inverno va bene a temperatura ambiente 💞 un abbraccio
@vittoriarosas5876
2 жыл бұрын
Sono buoni senz'altro ,ma troppo tempo di preparazione
@Niky
2 жыл бұрын
Mah questi si fanno anche velocemente...la ricetta originale prevede 15 giorni
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