بافت و طعم فوق العاده
دونات دستورهای مختلفی داره که یکی از اونها که نیاز به سرخ کردن نداره،دونات کیکی هست.
آرد سه صفر:۲/۵ پیمانه
بکینگ پودر:۲قاشق چایخوری
نمک:نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو:۳قاشق غذاخوری
شکر قهو ه ای:نصف پیمانه
شیر:۱پیمانه
موز له شده:۲عدد
روغن کنجد:۱/۴ پیمانه
با دمای ۱۸۰ درجه /۲۰ دقیقه
هر پیمانه آرد برابر ۱۲۵ گرم هست.
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست.
میتونین از شکر استفاده نکنین و نصف پیمانه از شیره مورد علاقتون استفاده کنین که در این صورت مقدار شیر رو نصف پیمانه کنین.غلظت مواد و چک کنین.
اگه قالبتون سیلیکونی نیست کف قالبتون و چرب کنین و یکم آرد بپاشین و بعد آرد اضافه رو با ضربه زدن خالی کنین.
میتونین از هر روغن و شیر گیاهی که دوست داشتین استفاده کنین.
من روش و شکلات وگن آب شده که داخلش یه مقدار خیلی کم روغن کنجد (برای رقیق تر شدنش)ریخته بودم زدم
و گردو و پودر شکر تزیین کردم.
نوش جونتون باشه🌱
.
#غذای_سالم #دونات #دونات_کیکی
#غذا #راحت #شکلات #غذای_رژیمی #غذای_سالم #وگان #رژیمی #وگن #شام #لذیذ #رستوران
Негізгі бет آموزش دونات / آموزش آشپزی و شیرینی پزی
Пікірлер