خدا هرچه معلم باسواد دانا ودلسوز داریم برامون نگه دار عمرشون اضافه تر کن .عشقی عشق ماه بانویی عزیزم ❤❤
@Elichef
11 ай бұрын
ممنونم عزیزم.مرسی از کامنت پرمهرت❤️❤️😍😍
@faridehfazaeli1353
Жыл бұрын
چقدر شمرده و زیبا توضیح میدهید خانم هنرمند و باسلیقه.خیلی ممنون از زحماتی که متحمل میشوند 🌹🌷💐🌹🌷💐🌹🌷💐🌹
@Elichef
Жыл бұрын
مرسی از نگاه زیباتون❤️❤️
@azarpayaminiar412
5 күн бұрын
با درود به بانوی عزیز خیلی خوب توضیح میدهید از شما خیلی خیلی متشکرم❤❤❤❤❤❤❤❤
@ZohrehKargarfard
8 күн бұрын
بسیار عالی خانم ممنون از آموزش های شما
@royayjavani7850
Жыл бұрын
با درود به شما، منکه در آمریکا زندگی میکنم فراهم کردن جوهر لیمو و یا گلوکز خیلی دشوار است راه دیگه برای جایگزینی وجود دارد برای تهیه شربت بار .با سپاس
@gelimgelimi7174
Жыл бұрын
میتونین corn syrup استفاده کنین خیلی تو امریکا محبوب تره
@gelimgelimi7174
Жыл бұрын
citric acid powder هم همون جوهر لیموس
@gelimgelimi7174
Жыл бұрын
هردوی اینها رو به وفور میتونین پیدا و خریداری کنین
@zahrakhadabakhshi5588
7 ай бұрын
گلوکز رو در امریکا از فروشگاه Michaelsبخرید
@jaminehnabizadeh8047
12 күн бұрын
باتشکر از آموزشهای دقیق وکاربردیتون ❤
@Elichef
12 күн бұрын
❤️❤️🙏
@nedamarivani6349
11 ай бұрын
سلام خسته نباشید من ۲۰ سال سابقه شیرینی خونگی دارم ولی خیلی نکته را از شما یاد میگیرم خیلی خوب به نکته ها اشاره میکنی عالیه ❤❤
@Elichef
11 ай бұрын
سلامت باشی عزیزم.خیلی خوشحالم که آموزش ها برای شما همکار عزیز کاربرد داشته❤️❤️
@mahsoumeahmadi
11 ай бұрын
شب روزم شده الی جونم همش کلیب هاشو میبینم تو دفتر جداگانه یاداشت میکنم .قربونت بشم ❤❤❤
@zahranabhani3153
9 ай бұрын
سلام ممنون از اموزشتون من المان زندگی میکنم گلوکز پیدا نکردم چی میشه جایگزن کرد❤
@Elichef
9 ай бұрын
سلام.مرسی از همراهیتون.شربت ذرت بهش میگن.انجا باید باش❤️
@Mahdicc
6 күн бұрын
عالی❤
@elhameb5251
9 ай бұрын
خوشحالم با پیج شما آشنا شدم چقدر خوب و رسا توضیح میدین تمام نکات و دقیق میگین خدا خیرتون بده از این به بعد فقط صفحه شما رو می بینم ❤❤❤🙏🌹🥰❤
@Elichef
9 ай бұрын
خوش اومدین❤️.خوشحالم که از سبک آموزش راضی بودین❤️
@مریمقربانی-ظ3م
10 ай бұрын
شما عالی هستید من حاجی بادام. وشیرینی کشمشی پختم محشره ممنون از شما ❤❤❤❤
@Elichef
10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودی و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردی اگر دوس داشتین زیر پست خودشون هم نظرتون رو کامنت کنید.❤️❤️❤️❤️
@frooghdashti1011
6 ай бұрын
بجای جوهر لیمو میشه از ابلیمو استفاده کرد؟
@Elichef
6 ай бұрын
نه .توی طعمش تغییر ایجاد میکنه❤️❤️
@faribatehrani8061
8 ай бұрын
درود دوباره. سوالم برای گلوکز بخاطر این بود که همه جا پیدا نمیشه و دیگر اینکه همسرم از روی کنجکاوی گاهی خودش دست بکار میشه و چیزهایی که پیدا نمیشه رو درست میکنه از روی علم فیزیک و شیمی ، گلوکز هم درست کرده بود ،البتهداسپز یا قناد نیست...ولی بد نبود و کارساز هم شد. . ولی اگر شما اموزش بدید واقعااااا ممنونتون میشم. و دعای خیر ما همیشه برای شماست.🙏😘 تشکر بابت تمام دستورهای عالی و کامل و با صداقتتون. پایدار باشید ،🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️
@RanaJahandideh-vc1fo
8 ай бұрын
یک دنیا سپاسگذارم بخاطر اموزش نکته به نکته استاد گلم خانم دیلمی نژاد👌🙏🫶⚘️🫶⚘️🫶⚘️🌺🌺
@Mleilee-jg6ux
7 ай бұрын
چقدر این شربت عالی شد من به همین روش درست کردم هم قوامش هم طعمش عالی بود ممنون الی شف عزیز❤
@faezehsafari
2 ай бұрын
خدا براتون خوش بخواد استاد بزرگ❤❤❤
@NazaninD-l7d
11 ай бұрын
شما عالی هستید . همه رسپی هاتون بی نقصه ❤
@Elichef
11 ай бұрын
نگاه شما زیباست❤️❤️
@Elahe-b9e
2 ай бұрын
سلام تموم اموزشهاتون بسیار عالی وکاملا سپاسگزارم بابت آموزشهای خوبتون❤❤❤❤❤
@fafasadat5296
11 ай бұрын
خیلی عالی توضیح میدید ❤❤❤❤
@Elichef
11 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@seyednaz5283
Жыл бұрын
سلام بانو.ممنون از آموزش خوبتون.اگر میشه لطف کنید سئوال منو پاسخ بدید.ممنون میشم ازشما.من اگر بخوام شربت بار درست کنم که غلظتش کم باشه و شل باشه،مثلا اگر بخوام محصول نهایی من هشت کیلو باشه،چن کیلو شکر و آب و جوهر لیمو لازمه؟تشکر میکنم ازشما.موفق باشید.
@rezaazimi6537
10 ай бұрын
درود به شما با آموزشهای خوبتون ❤ من یک سوال دارم اینکه ما در اروپا چطوری و از کجا گلوکز تهیه کنیم، آیا میشه چیز دیگری جایگزین کرد. با احترام فراوان ❤
@Elichef
10 ай бұрын
Glucose syrup.مرسی از همراهیتون.🙏🙏🙏
@faezehsafari
2 ай бұрын
بسیار عالی استاد مهربون❤
@Elichef
2 ай бұрын
عالی همراهی شماست❤️❤️❤️
@jamilafallah490
Ай бұрын
سپاس از آموزشها مفید وعالی تون ❤❤🙏🙏
@Elichef
29 күн бұрын
سپاس از همراهیتون❤️
@nozhanrashidiasl8222
10 ай бұрын
بهترین و عالی ترین و دقیق ترین شربت باری که درست کردم......همه جوره مدیون و ممنون شما مهربونم❤❤❤❤🌹😘😘😘
@Elichef
10 ай бұрын
عالی نگاهی عزیزم.خوشحالم که دوس داشتی❤️❤️
@hakimebahri2067
9 ай бұрын
ممنون
@Elichef
8 ай бұрын
ممنون برای همراهی پرمهرتون❤️
@CristianRonaldo-fi6ck
4 ай бұрын
استاد لطفا شربت گل محمدی تازه و خخشک رو بهمون آموزش بدید.لطفا لطفا لطفا.خدا خیرتون بده
@گیتیلواسانیفر
8 ай бұрын
یک دنیا سپاسگزارم استاد جانم.ممنونم که تمام نکات رو توضیح میدید.تنتون سلامت ❤😘
@Elichef
8 ай бұрын
سپاس برای همراهی پرمهرتون❤️❤️
@rebeccamalihi7012
6 ай бұрын
من الان چند وقته كه آزين دستور استفاده ميكنم و واقعا فوق العاده است.😍بهترين شربت بار همينه. بي نقص و عاليه.
@Elichef
5 ай бұрын
سلام عزیزم .خوشحالم که آموزش برات کاربرد داشته .و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️
@shahnazmnc8122
11 ай бұрын
درود و سپاس
@Elichef
11 ай бұрын
❤️❤️
@mohammadebrahim3396
9 ай бұрын
با سلام خانم الی ، برنامه های اموزشی شما برایم بسیار جالب و قابل تقدیر است وکاملا مشخص است که ارائه رسپی های شما برای پخت انواع شیرینی ها دنیائی از تجربه کاری شما ، در آن نهفته و کاملا برای عموم افرادی که اشیاق به پخت شیرینی دارند صد در صد قابل استفاده می باشد و از این بابت تشکر می نمایم . در پایان برای شربت بار آیا می توان از شیره ذرت که طاهرا شبیه گلوکز است استفاده نمود با این تفاوت که شیره ذرت کمی رقیق تر ار گلوکز می باشد با تشکر
@Elichef
9 ай бұрын
سلام.خوشحالم که از آموزش ها راضی بودین.ومرسی از توجهتون.بله میشه استفاده .گلوکز رو کلا از ذرت میگیرن❤️❤️
@mohammadebrahim3396
8 ай бұрын
@@Elichef بسیار ممنون و سپاسگزارم
@Asalinafas33
2 ай бұрын
میشه گلوکز نریزیم داخلش ایا
@sedighghotbi6722
10 ай бұрын
مرررسی عزیزم از آموزشهای خوبتون مانا باشید. 🙏🙏
@Elichef
10 ай бұрын
مرسی از همراهیت مهربونم❤️❤️
@saniyezarea
4 ай бұрын
عشقی بە خدا الی شیف
@Elichef
4 ай бұрын
ممنونم مهربونم❤️
@taherehzangeneh-m3g
Жыл бұрын
دخترم گلوکز ی که خریدم زمان زیادی گذشته وسفت شده مثل سنگ ایا بازهم قابل استفاده است؟ ممنونم
@KobraDadashi-ic8vh
8 ай бұрын
مثل همیشه عاااااالی👏👏👏👏👏
@Elichef
8 ай бұрын
عالی همراهی و حضور شماست❤️❤️
@afsanehsabaghian
3 ай бұрын
شربت بار بعداز تهیه تا چه مدت ماندگاری داره؟ ودرکجا نگهداری بشه؟
@منیژهطاهرزاده
7 ай бұрын
سلام ممنون از آموزش عالی تون من درست کردم مثل عسل سفت شده مشکلش کجا بوده چطوری اصلاحش کنم
@faribatehrani8061
8 ай бұрын
سلام بانوی هنرمند میشه طرز درست کردن گلوکز خانگی رو اموزش بدید !!؟؟ بسیار لطف میکنید. 🙏❤️❤️❤️❤️
@Elichef
8 ай бұрын
سلام.مرسی از همراهیتون.گلوکز توی کارخونه درست میشه ❤️
@RahimSadig
7 ай бұрын
سپاس
@علیجعفر-س2ل
13 күн бұрын
❤❤
@Elichef
12 күн бұрын
😍😍
@بانویبختیاری-ي2ق
11 ай бұрын
سلام دست تون درد نکنه با آموزش های خوب تون لطفا اگه تونستید بهشتی رو هم آموزش بدید
@Elichef
11 ай бұрын
سلام.تنت سلامت باش.بهشتی که آموزشش داخل کانال هست❤️
@Elichef
11 ай бұрын
اینم لینکش:kzitem.info/news/bejne/t4x4yKmDh2Womag
@زهرهغضنفری
Ай бұрын
ممنون. کرم فیل شیر گفتید؟
@Elichef
29 күн бұрын
آموزش کرمفیل در ابتدای کانال هستش❤️
@AliPourchamani
Ай бұрын
درود . اگر آب تصفیه شده باشه خیلی نتیجه بهتر میشه .
@Elichef
Ай бұрын
سلام.اگر املاح منطقه شما زیاده از آب تصفیه استفاده کنید
@farahnazqadery2706
8 ай бұрын
یک کیلو شکر چند لیوان میشود
@Elichef
8 ай бұрын
لیوان ها استاندارد نیستند.اگر ۲۵۰ گرم باش .میشه ۴ لیوان
@parvin7577
11 ай бұрын
ممنون ازشماکه اینقدردقیق آموزش میدین عزیزم بجای شهدمیشه ازعسل رقیق استفاده کرد اگه لطف کنین کلوچه وبیسگویت زنجبیلی روهم آموزش بدیدبازم سپاس ازآموزش خوبتون
عرض سلام و تشکر از این دستورهای ساده ، که همیشه عالی درمیان. بجای جوهر لیمو از آب لیوی تازه میشود استفاده کرد؟
@Elichef
7 ай бұрын
سلام.در طعم و رنگ تاثیر میگذاره❤️
@maryamd77
6 ай бұрын
عالی
@Elichef
6 ай бұрын
ممنونم❤️❤️
@NahidAhmadi-q3d
7 ай бұрын
سلام وقتتون بخیر ممنون از آموزش های خوبتون ، ببخشید ی سوال داشتم از این شربت بار برای روی شیرینی نارگیلی میشه استفاده کرد؟
@Elichef
7 ай бұрын
سلام.وقت شما هم بخیر.برای چه کاری .برس کشیدن؟
@leilashirmohammadi1134
6 ай бұрын
سلام مرسی بخاطر آموزش های خوبتون. میشه گلوکز رو حذف کرد و بجای جوهر لیمو آب لیمو زد؟
@Elichef
6 ай бұрын
سلام.مرسی از همراهیتون گلوکز رو حذف کنید شربتتون خیلی شیرین میشه و براقیتش رو از دست میده.غلظتش بهم میخوره و اب لیمو توی طعمش اثر میگذاره و باید زیاد استفاده بشه تا شکرک نزنه❤️
@زیبافرهودی
7 ай бұрын
عالی❤👏
@Elichef
7 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@seddigehshakar9863
9 ай бұрын
درود وعشق ب شما ❤ کرم شیر همان کرم فیل هست که در پیروک روی کیک دادین؟؟
@Elichef
9 ай бұрын
این کرمفیل هستش با کرم شیر تفاوت داره❤️
@simonemirzaie9816
6 ай бұрын
سلام Eli عزيز من از كانادا افتخار اشنايي با شما را دارم من نميتونم گلوكز پيدا كنم لطفا من را راهنمايي بفرماييد كه بدون گلوكز هم ميتونم شربت بار خوبي داشته باشم.؟ ممنون ميشم پاسخ بفرماييد
@Elichef
6 ай бұрын
سلام.عزیزم.شربت ذرت هم میگن بهش انجا .میشه درست کرد ولی هم زیاد شیرین میشه هم براقیش کم میشه❤️
@saharsohrabzade2320
8 ай бұрын
الي جان ممنون از امرزشهاي عاليتون ميزان ماندگاري شربت بار چقدر هست؟
@Elichef
8 ай бұрын
ممنونم.اگر پختش کامل باش ماندگاری بالایی داره❤️
@idk2427
6 ай бұрын
عزیزم آب ۳۵۰ گرم یا ۳۵ گرم ؟ ممنون ❤
@Elichef
6 ай бұрын
۳۵۰ گرم❤️
@مریم-و6ض4ب
6 ай бұрын
عزیزم وقتی شربتو داخل یخچال بذاریم و چن وقت بعد مثلا برای بامیه بخوایم استفاده کنیم دوباره میتونیم گرمش کنیم رو شعله اجاق گاز؟
@Elichef
6 ай бұрын
اصلا نیازی به یخچال نیست.بله میشه گرم کرد❤️
@zohrehpormiri9995
8 ай бұрын
با سلام وخدا قوت یه سوال ازتون داشتم وقتی شربت بار یه کم غلیظ شد چکار کنیم ممون از پاسختون 🥰❤️
@Elichef
8 ай бұрын
سلام.مقداری اب یا گلاب بزنید❤️
@AaaBbb-e8t
8 ай бұрын
سلام استاد عزیزم یه سوال خدمتتون داشتم برای باقلوا قروین این غلظت شربت بار خوبه اگه غلیظه چطوری می تونم رقیق تر کنم ممنون از شما ❤
@Elichef
8 ай бұрын
سلام.همین خوبه میزان غلظت❤️
@somayehdaj8761
5 ай бұрын
سلام عزیزم اسم دیگه ی شربت بار(بادکاست؟)
@Elichef
5 ай бұрын
سلام.بادکا اسم دیگه گلوکز که توی شربت بار استفاده میشه❤️
@rezabonyab3884
3 ай бұрын
Thank You
@Elichef
3 ай бұрын
ممنونم❤️❤️
@goolrooz14
8 ай бұрын
این شربت ل بار چقدر ماندگاری داره و شرایط نگهداریش در یخچاله
@Elichef
8 ай бұрын
اگر اصولی پخت بشه و شکرک نزنه .ماندگاری بالایی داره
@irankarimi5400
10 ай бұрын
سلام استا د ما در خا رج گلو گز قنادی ندارم چکار باید بکنم
@Elichef
9 ай бұрын
چرا عزیزمcorn glucose syrup
@MehriDehghan-i3j
9 ай бұрын
خداقوت.میشه بجای جوهر لیمو از آبلیمو استفاده کرد؟اگر میشه برای یک کیلو شکر چه اندازه آب لیموی خونگی یا لیمو ترش استفاده کرد؟ ممنون میشم راهنمایی کنید.
@Elichef
9 ай бұрын
مرسی از همراهیتون.نه نمیشه ابلیمو طعم رنگ و بوش رو عوض میکنه❤️❤️
@MehriDehghan-i3j
9 ай бұрын
@@Elichef ممنونم
@marziyemz2686
Жыл бұрын
سلام برای داخل کیک وشیرینی هم بایدگلاب وزیران بزنیم؟
@Elichef
11 ай бұрын
سلام.بستگی به رسپی داره.اگر برای رطوبت یا شهد دار کردنش باشه .حتما باید گلاب داشته باش❤️
@zahramehreganfar2386
Жыл бұрын
Danke meine Liebe❤
@Elichef
Жыл бұрын
مرسی از همراهیت عزیزم❤️❤️
@haniegh7245
8 ай бұрын
دوگرم جوهر لیمو با قاشقای پیمانه چقدر میشه؟
@Elichef
8 ай бұрын
تقریبا نصف قاشق چایخوری
@idk2427
7 ай бұрын
من برای نان برنجی می تونم در شربت بار بجای جوهر لیمو از آب لیمو استفاده کنم ؟؟ ❤❤❤❤
@Elichef
7 ай бұрын
در طعمش تاثیر میگذاره ❤️
@idk2427
7 ай бұрын
ممنون عزیزم ض
@Sunsag7092
8 ай бұрын
با تشکر اگر جوهر لیمو و بادکا نداشتیم و یا در جایی بودیم که امکان تهیه نبود چیکار کنیم ؟
@Elichef
8 ай бұрын
شربت بارتون شکرک میزنه و خیلی شیرین میشه.هردو اینا خارج از کشور هم موجوده❤️
@zoyasoleimanifar4604
Жыл бұрын
با درود و تشکر فراوان برای کلیپهای عالیتون!! سوالی داشتم در مورد جوهر لیمو که اگر میشود با چیز دیگری جانشین شود؟ سپاسگزارم 🙏🏻
@Elichef
Жыл бұрын
ممنونم مرسی از همراهیتون.نه عزیزم.جایگزین نداره .چون اگر نباشه شکرک میزنه و روی شفافیتش تاثیر میذاره❤️❤️
@zoyasoleimanifar4604
Жыл бұрын
ممنونم از جواب سریع تون راستش امروز نان بربری شما را درست کردم دست گلتون درد نکنه خیلی عالی شد پسرم همون موقع یکی از آنها را خورد😂 فقط می خواستم بگم من خیلی بیشتر از ۴۰۰گرم آب استفاده کردم تا به تست پنجره برسم ممنون که هستید ❤😘
@Elichef
Жыл бұрын
مرسی از همراهیت.ابخوری اردها فرق میکنه❤️❤️
@مریم-ش5ز6ه
11 ай бұрын
Perfect
@Elichef
11 ай бұрын
ممنونم❤️❤️
@azammoghadam-x8n
9 ай бұрын
سلام شربت زولبیا با بامیه چه فرقی داره و برا زولبیا شربت باید داغ باشه یا ولرم برا بامیه چطور
@Elichef
9 ай бұрын
سلام.آموزش بامیه و زولبیارو کامل ببینید تمام نکات گفته شده.
@maryamjafari8191
8 ай бұрын
@@Elichefمن اموزش زولبیا را دیدم فقط گفتید شربت داغ باشه ولی نجوشه همین رسپی شربت بار که اینجا هست با همین غلظت را استفاده کنم برای زولبیا؟
@مهساشهبازی-و8د
8 ай бұрын
سلام استاد برای شرینی های که نیاز به شربت بار نیاز هست شربت بار درست کردیم نیاز به گلوکز هست یا نه
@Elichef
8 ай бұрын
سلام.کدوم شیرینی بستگی داره؟
@مهساشهبازی-و8د
8 ай бұрын
@@Elichef شیرینی نون برنجی یزدی
@مهساشهبازی-و8د
8 ай бұрын
@@Elichef اون شرینی های که نیاز به شربت بار داره
@shayanaprile863
8 ай бұрын
❤❤❤❤
@Elichef
8 ай бұрын
😍😍
@banooeftekhari9262
2 ай бұрын
من میخام شربت بار رو درست کنم ولی کلوگز و جوهر لیمو ندارم😢😢😢😢 بجاش لیموی تازه میتونم استفاده کنم برای بامیه
@afsanehsabaghian
3 ай бұрын
شربت بار بعداز تهیه کجا و چه مدت ماندگاری داره؟
@Elichef
2 ай бұрын
در دمای محیطی که خنک باشه داخل شیشه تمیز.بالای ۶ ماه ماندگاری داره.❤️❤️
@farahnaz8419
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Elichef
Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@shirindoshmanshekar3539
7 ай бұрын
🌹🌹🌹🌹
@Elichef
7 ай бұрын
❤️❤️❤️
@emilymasomizadeh968
7 ай бұрын
اگر جوهر لیمو نداشتیم چه کار کنیم چه چیزی جایگزینش بکنیم
در شیمی شکر را گلوکز می گویند منظور شما از گلوکز چیست اسم معمولی گلوکز شکر است اگر اشتباه نوشتم تسیح کنید چون دانش شیمی من مربوط به چهل و هفت سال قبل است
@Elichef
11 ай бұрын
مرسی از همراهیتون بله درسته.قند ساده گلوکز هستش و شکر ترکیب گلوکز و فروکتوز که میشه ساکارز.ولی در قنادی منطورشون از گلوکز ماده ای که از هیدرولیز نشاسته میاد .که هم کشداره و هم شیرینی شربت رو متعادل میکنه و هم براقش میکنه.❤️❤️❤️
Пікірлер: 179