#dragonfruit #dragonfruitrecipe #pitharecipe #pitabreadrecipe
@graminjibondhara
My favorite dragon fruit ।। palm pita recipe ।। pita bread
ড্রাগন ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এতে ভালো পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। যাদের হাড়ের ঘনত্ব বা হাড়ের সমস্যা রয়েছে তাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণের জন্য ড্রাগন ফল খুবই উপকারী। শিশুদের ভিটামিন এ এবং বিটা মেটাতে ড্রাগন ফল খাওয়া যেতে পারে। ক্যারোটিন প্রয়োজন। (@graminjibondhara)
ড্রাগন ফল কি ভিটামিন?
ড্রাগন ফল ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন), ভিটামিন বি 2 (রিবোফ্লাভিন) এবং আয়রন সহ বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। এতে ভিটামিন বি৩ (নিয়াসিন), ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো অল্প পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থও রয়েছে।
গর্ত তৈরি এবং রোপণ:
1.5 মিটার x 1.5 মিটার x 1 মিটার আকারের গর্ত তৈরি করে সূর্যের সংস্পর্শে আনতে হবে। গর্ত করার 20-25 দিন পর 25-30 কেজি পচা গোবর, 250 গ্রাম টিএসপি, 250 গ্রাম এমওপি, 150 গ্রাম জিপসাম এবং 50 গ্রাম জিঙ্ক সালফেট সার গর্তের মাটির সাথে ভালভাবে মিশিয়ে গর্তটি পূরণ করতে হবে। প্রয়োজনে সেচ দিতে হবে। গর্ত ভরাটের 10-15 দিন পর, প্রতিটি গর্তের মাঝখানে 50 সেন্টিমিটার দূরত্বে 4টি চারা রোপণ করতে হবে। রোপণের 1 মাস থেকে 1 বছর পর্যন্ত 3 মাস পর প্রতি গর্তে 100 গ্রাম ইউরিয়া প্রয়োগ করতে হবে।
যত্ন:
প্রয়োজনে আগাছা সরিয়ে চারপাশে বেড়া দিয়ে নিয়মিত সেচ দিতে হবে। যেহেতু গাছ লতানো এবং 1.5 থেকে 2.5 মিটার লম্বা, 1টি সিমেন্টের খুঁটি 4 মিটার লম্বা 4টি চারার মধ্যে সমর্থনের জন্য খনন করা উচিত। চারা বড় হলে খড় বা নারকেলের দড়ি দিয়ে বেঁধে দিতে হবে যাতে ডাল বের হলে গাছটি সহজেই কান্ডে আঁকড়ে ধরে বড় হতে পারে। প্রতিটি খুঁটির প্রান্ত একটি পুরানো মোটর সাইকেলের টায়ারের সাথে মোটা তার দিয়ে বেঁধে দিতে হবে। তারপর গাছের মাথা এবং অন্য ডগা টায়ারের ভিতরে রেখে বাইরে ঝুলিয়ে দিতে হবে। কারণ এভাবে ঝুলন্ত টিপস বেশি ফল ধরে।
ড্রাগন গাছ,টবে ড্রাগন ফল চাষ পদ্ধতি,dragon fruit,palmyra palm,palm fruit,ড্রাগন গাছের পরিচর্যা,ড্রাগন গাছ লাগানোর পদ্ধতি,ড্রাগন গাছে ফুল আসার পর পরিচর্যা,ড্রাগন গাছের ডাল থেকে চারা তৈরি,ড্রাগন গাছের মাটি তৈরি,ড্রাগন গাছে সার প্রয়োগ,ড্রাগন গাছের চারা তৈরি,tal piotha,ড্রাগন গাছে পিঁপড়া,তালের বড়া,ড্রাগন গাছে কত দিনে ফল আসে,sugar palm fruit,palm fruit recipe,marlin configuration,palm pita recipe,pita bread,ড্রাগন গাছে ফুল আসছে না
তালের পিঠা তৈরির রেসিপি অনেক সহজ।তালের পিঠা তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে :
উপকরণ:
* তালের রস
* চালের গুড়া
* গোঁজা মিষ্টির মধু বা চিনি
* পুষ্ট নারকেলের খোসা থেকে তৈরি আটা (সাধারণত বিশেষ উপকরণ)
* তেল (ভাজার জন্য)
নির্দেশিকা:
তালের প্রস্তুতকরণ:
প্রথমে তালের রস তুলুন।তালের বাইরের পরপুরটি ধরে নিন।
চালের গুড়ার প্রস্তুতকরণ:
এখানে একটি মিক্সিং বোলে(বাটিতে) চালের গুড়া নিন। চালের গুড়া মানে একটা পাতের নিচের পরিমাণ।এরপর চিনি অথবা গোঁজা মিষ্টির মধু যোগ করুন মজার স্বাদ দেওয়ার জন্য। এটা মিশ্রণ করুন ভালোভাবে।
পিঠার প্রস্তুতকরণ:
এবার আপনার তৈরি করা তালের রস এবং চালের গুড়ার মিশ্রণ একত্রে মিশানোর জন্য একটি বাটিতে নিন। সমান পরিমাণে মিশানো হলে ভালো হয়।
প্রস্তুত করা পিঠা:
এবার একটি ডীপ ফ্রাই প্যানে তেল নিন এবং গরম করুন।তেল গরম হলে, পিঠা তৈরি করা মিশ্রণ থেকে একটি স্পুন সরিয়ে নিন এবং তালের পিঠা তৈরি করুন বা বেটা করুন।পিঠাটি সব দিকে সমান অংশে রাখুন।
ভাজা:
ভাজা করা পিঠা দিয়ে তালের পিঠা ভাজতে থাকুন (অল্প তাপ দিন)পিঠাটি সম্পূর্ণ স্বর্ণ গোলাপি হয়ে উপরে সুন্দর রং ধরে নিন।ভাজা শেষে এটা কিছু সময় রাখুন এবং পেপার টোয়েলের ওপরে তেল প্রস্তুত করার জন্য রাখুন।
পরিবেশন:
পিঠাটি গরম গরম পরিবেশন করুন।সাবধনতার সাথে খাবেন এবং পরিমান মতো পানি পান করুন।
Related keywords:-
pitha recipe bengali
mera pitha recipe
pita bread
pita bread recipe
homemade pita bread recipe
how to make pita bread
pita bread recipe without oven
dragon fruit planting
growing fruit time lapse
#dragonfruit
#pitha
#pitharecipe
#pitha_recipe
#pitharecipebengali
#merapitharecipe
#pantuapitharecipe
pitabread
Thanks
Gramin jibon dhara
Негізгі бет My favorite dragon fruit ।। palm pita recipe ।। pita bread
Пікірлер