السلام عليكم و وصفتنا اليوم جبت لكم البيك للبيت 😂فناجيتس الدجاج شكلها جميل ولذيذه جدا وسهله😍😋😋🔥🔥🔥
صدور دجاج حسب رغبتكم
قطعتين توست ابيض ننقعهم بنصف كوب حليب انا عملت باجيت صغير
بهارات عباره كزبره حب نصف ملعقه صغيره وملح نصف ملعقه وفلفل اسود وثوم بودره وبصل بودره ونصف ملعقه مرقه دجاج بودر او مكعب اختياري اوريجانوا. نصف ملعقه كمون بودره نصف ملعقه بابريكا نصف ملعقه صغيره وزنجبيل مطحون نصف ملعقه صغيره
اولا نقطع دجاج عملت صدور. اذا تخلطوا افخاذ مع صدور ينفع وطحنتهم بالمكينه ثم ضفت الخبز المنقوع بالحليب وطحنتهم كلهم. ثم بوعاء نخلط الدجاج مع البهارات ووضعتهم بكيس عملت فيه زيت لمنع التصاق العجين ثم قطعتها مربعات متساويه ودخلتها فریزر ساعه او ساعتين ثم جهزت بيضتان مخفوقه وجهزت طحين كوب مع ملعقتان كبيره نشاء. وملح ومن البهارات السابقة عملت مثلها. وبصينيه اخرى جهزت بقسماط
ثم ناخذ المربعات بالدقيق اولا نقلبها ثم بالبيض المخفوق ثم بالقسماط ودخلتهم بزيت ساخن وسط من عشر دقايق لاثناعش دقيقه ثم طلعتهم لورق مناديل المطبخ ويؤكل مع الرز او الخبز حسب الرغبه. وبالعافيه🤤🤤🔥🔥🔥😋
Негізгі бет ناجتس البيك جبته لكم للبيت 😉😋🤤🔥🔥🔥
Пікірлер