ที่ จ.ชัยภูมิ มีภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร ที่เรียกว่า “หม่ำ” ทุกวันนี้ถ้าคุณผู้ชมอยากจะรับประทานหม่ำรสชาติดั้งเดิมอาจจะหาได้ยากขึ้น เนื่องจากวัตถุดิบในการทำหม่ำมีราคาสูงขึ้น คนชัยภูมิจึงต้องปรับตัวเพื่อให้ยังสามารถอยู่ได้ วันนี้ผู้ผลิตภาคพลเมือง ทีมเข้าใจคิด จะพาไปดูว่า กว่าหม่ำจะรสชาติดีและอร่อยจนเป็นอาหารขึ้นชื่อของชาวชัยภูมินั้น มีวิธีการอย่างไร #ข่าวเช้า5นาฬิกา #Thaipbs
- Күн бұрын
นักข่าวพลเมือง : หม่ำชัยภูมิ ภูมิปัญญาการถนอมอาหารอีสาน l 28 มิ.ย. 59 l 05.00 น
- Рет қаралды 76,519
Пікірлер: 24