แจกสูตรนามะช็อคโกแลตรสสตอเบอรี่ และ รสมัทฉะ พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
นามะช็อคโกแลต หรือ ช็อคโกแลตสด เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก รสชาติอร่อย สวยงามน่ากิน
วัตถุดิบ
นามะช็อคโกแลต (สตอเบอรี่)
ไว้ท์ช็อคโกแลต 200 กรัม
วิปปิ้งครีม 315 กรัม
น้ำตาลไอ้ซ์ซิ่ง 53 กรัม
เนยสดจืด 53 กรัม
เจลลาติน 2 ช้อนชา (6 กรัม)
น้ำสำหรับผสมเจลลาติน 50 กรัม
ผงสตอเบอรี่ ผสมช็อค 10 กรัม (2 ช้อนชา)
ผงสตอเบอรี่ สำหรับโรย 10 กรัม (2 ช้อนชา)
นามะช็อคโกแลต (ชาเขียว)
ไว้ท์ช็อคโกแลต 200 กรัม
วิปปิ้งครีม 315 กรัม
น้ำตาลไอ้ซ์ซิ่ง 53 กรัม
เนยสดจืด 53 กรัม
เจลลาติน 2 ช้อนชา (6 กรัม)
น้ำสำหรับผสมเจลลาติน 50 กรัม
ผงชาเขียว 30 กรัม
ผงขาเขียว16 กรัม (สำหรับโรย) (2 ช้อนชา)
ทำได้ 46 ชิ้น
#นามะช็อคโกแลต #เมนูสำหรับปีใหม่ #เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
Contact no.:
66 94 8127878
66 98 3565461
Негізгі бет นามะช็อคโกแลตสตอเบอรี่และมัชฉะทำแจกทำขายช่วงปีใหม่ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Пікірлер: 79