سلام 👋
نون خوشگل امروزمون با یه لیوان کفیر درست میشه، با مغز نوتلا😋😋بافتش فوقالعاده پوک ونرمه 👌👌بریم باهم درست کنیم😉🙏
دوست خوبم مرسی که لایک میکنی و کامنت میزاری مطمئن باش بهم انرژی میدی😉🥰
#نان
موادلازم:
شیر: ۵۰ گرم
شکر: ۴۰ گرم
خمیر مایه: ۴ گرم
کفیر: ۷۵ گرم
نمک: ۱/۳قاشق چایخوری
روغن مایع: ۵۰ گرم
آرد نان: ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
برای مغزی: نوتلا،مارمالاد، کرمهای خونگی ویا شکلات صبحانه
طرزتهیه:
کاملأ طبق فیلم مواد رو باهم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی داشته باشیم میزاریم استراحت اولیه حدود ۱ ساعت بعد چونه گیری میکنیم و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه استراحت میانی میدیم وبعد هم طبق فیلم هر چونه رو باز کرده مغزی گذاشته و میبندیم و میزاریم تو سینی فر با فاصله واستراحت نهایی بین ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت تا حجمش دوبرابر بشه بعد رومال شیر وزرده میزنیم و میره تو فرگرم شده ۱۸۰درجه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه، نوش جان 😋
❤️نکته:
تو ریختن نمک خیلی دقت کنید بیش از مقداری که گفتم استفاده نکنید🥰
❤️کفیر باعث سرعت تخمیر میشه پس موقع استراحت خمیر حواستون باشه، خمیر خراب نشه🥰
پیج اینستاگرام من👇
www.instagram....
#نوتلا #دسر #شکلات #شکلاتی #نان #نان_خانگی #خوشمزه #خوشمزه_ترین
Негізгі бет نان نوتلا 😍😋 بهترین روش برای خوشمزه ترین نون شکلاتی فقط با یه لیوان کفیر😉!!!
Пікірлер: 20