نان سبزیجات یکی از خوشمزه ترین نان هایی است که شما می توانید در منزل آن را تهیه کنید من در این ویدئو طرز تهیه نان پنیر و جعفری را برایتان به اشتراک گذاشتم امیدوارم که شما این طرزتهیه را امتحان کنید و از نتیجه آن لذت ببرید حتی اگر شما تا بحال نان درست نکرده اید می توانید خیلی راحت این نان سبزیجات را درست کنید چه بسیار مناسب مدرسه و کودکان هم است
....................................................
طرز تهیه نان پنیر و جعفری
مواد لازم:
آب ولرم ۲۰۰ میلی لیتر
آرد ۴۰۰ گرم
روغن مایع یک چهارم پیمانه
پنیر سفید ۱۰۰ گرم
جعفری ۵ غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق مرباخوری
نمک یک دوم قاشق مرباخوری
...........؟..........................................
آب ولرم و و شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط میکنیم ده دقیقه روی آن را می پوشاند تا خمیر مایه پف کند و به اصطلاح عمل بیاید بعد از ده دقیقه نمک و نیمی از روغن را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم آرد را طی چند مرحله به مواد اضافه کرده و با همزن دستی هم میزنیم بعد از اینکه نیمی از آرد را اضافه کردیم پنیر و جعفری را و بقیه روغن را اضافه میکنیم همه مواد را خوب با با هم مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاید خمیر را درون ظرفی گذاشته روی آن را می پوشاند و در محیط گرم به مدت یک ساعت و نیم استراحت می دهیم بعد از این مدت خمیر را به اندازه های دلخواه شده می کنیم به همان شکل در تصویر میبینید خمیر را فرم میدهیم و درون فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم نوش جان
Негізгі бет نان سبزیجات/کمتر کسی این دستور پخت را میداند/breads recipes
Пікірлер: 14