Món này để nấu ăn gia đình hay đãi tiệc thì vừa dễ, vừa nhanh lại còn gọn lẹ nhưng thành quả thì ngon vô cùng
Lại là mình Trang Le Food đây
Bò né bí nụ là sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, tươi ngon cùng với bí nụ giòn giòn thanh mát, chấm cùng mắm nêm tạo nên hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Chờ gì nữa, vào bếp làm liền hen!
1/ Công thức sốt ướp 1 phần bò:
Mcf = muỗng cafe
Mac = muỗng ăn cơm
- 700gram bò mềm
- 2mcf hạt nêm
- 1mcf bột ngọt(không dùng được thì bỏ qua)
- 1mcf tiêu
- 2mcf tỏi phi
- 2mcf mè trắng rang
- 1mcf bột bắp(cho bò ít chảy nước)
- ½mcf baking soda(cho bò mềm)
- 1mcf dầu mè
- 1mac đường
- 1mac dầu ăn
- 1mac nước tương
- 1mac dầu hào
- 1mac tương ớt
2/ Công thức 1 phần mắm nêm:
Mcf = muỗng cafe
Mac = muỗng ăn cơm
- Xíu dầu ăn
- ½mac sả tỏi ớt xay
- 1mac thơm xay
- 2mac nước
- ½mcf bột ngọt(không dùng được thì bỏ qua)
- 2mac đường
- 3mac mắm nêm
- ½mac nước tắc
3/ Nguyên liệu ăn kèm cho 1 phần bò:
- Bí nụ 400gram
- Hành tây nửa củ
- Ngò, Ớt
Негізгі бет NẤU ĂN ĐÃI TIỆC: Bò Né Bí Nụ - Công Thức Ướp Bò Mềm Ngọt Không Bị Dai, Bí Nụ Giòn Tươi
Пікірлер: 48