在瑞芳的美食廣場裡有一家自助餐老店,每天都有滿滿六十道菜色任君選擇,招牌的炸排骨吃起來酥嫩多汁,經過拍打和獨門醃漬後完全吃不到肉筋,現炸的外皮更是只有香酥脆,來自崁仔頂的馬頭魚,乾煎之後鮮甜口感,令人難忘;第二代老闆廖正雄,從小就說自己以後絕對不會做油湯工作,怎知命運的安排讓他娶了家裡做自助餐的老婆,有著一張明星臉的他,是如何撐起岳父母的金字招牌呢?
店家資訊:
瑞芳美食廣場30號里長伯排骨
地址:新北市瑞芳區民生街35巷2號
電話:02-2496-6461
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Негізгі бет 女婿扛老招牌 瑞芳車頭排骨便當 第363集《進擊的台灣》part2|陳明君
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