شو هل الجمال كله صابرينو حبيبتي متل ماقالت شيف روزانا ملكة الشوكولاتة بجد ابدعتي بالتوفيق الدائم
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
حياتي زهور يا قلبي انتي اشتقتلك ❤️
@نضالالاخرس-ي2ط
2 жыл бұрын
يسلمو اديكي بس حاولي تعرفي سر المكون اللي بضيفوه الشركات حتى تصير الشكولاته ما تذوب بدرجة حرارة الغرفة
@samer9168
2 жыл бұрын
مادة السوربيتول وتوضع بالغرامات
@نضالالاخرس-ي2ط
2 жыл бұрын
@@samer9168 السوربيتول مادة بديلة للسكر ولكن هل لها اثر لجعل الشكولاتة لا تذوب في حرارة الغرفة
@انسابوحسين-ج3ق
2 жыл бұрын
اعتقد ان الشوكلاته الصحيحه هي التي تذوب بحرارة الغرفه بسبب احتواءها على زبده الكاكاو لذلك فأنواع الشوكلاته الغالية الثمن تذوب بحرارة الغرفه اما الشوكلاته رخيصة الثمن فأظن ان الزيوت المهدرجه ومادة الليستين هي التي تجعلها لا تذوب بحرارة الغرفه وربما السيده صابرين تصحح المعلومه ان كانت خاطئة وشكرا
@neveenzayed3731
Жыл бұрын
بيعملو عمليه تمبرنج ابحثي عنها
@MelissaRosete
14 күн бұрын
@@انسابوحسين-ج3قهل مادة السوربيتول تباع بمحلات بيع مستلزمات الحلويات
انا كنت اشطغل بالشوكولا بمصنع وكنا نصنعها بنفس الطريقه تقريبا كنا نحط مكعبات زبده بدل زيت الكاكاو للشوكولا البيضا اما الشوكولا بالحليب كنا نذوب اكياس مرير ونخلطو مع الشوكولا البيضا الي طبعا احنا صنعناها ليطلع معانا الشوكولا بالحليب وشكرا لجهودك وانا بدعمك بهيك محتوا
@nadiahamadi1800
Жыл бұрын
فضلا شو هي اكياس مرير
@ليثجمال-ث4ك
Жыл бұрын
@@nadiahamadi1800 هي شوكولاتا سادا بتكون حبيبات صغيره بدون إضافات
@arwazatara5369
3 ай бұрын
يسلمو ايديك الله يعطيك العافية بدى اسالك ممكن نضع زبذة الكاكاو مع الشوكولاته حتي ما تذوب
@kadikoyfiner3484
2 жыл бұрын
الله يسعدك دنيا واخره ايش سر الحقيقيه يوم ماتذوب بحرارة الغرفه وليش مانعمل الحقيقيه نفسها
@HmPhone-wx9zz
8 ай бұрын
مرحبا شكرا كثير على الوصفات الرائعة سؤال من بعد إذنك هي الالواح فينا نعمل فيها الشوكولا الحبات ونحشيها
@mariamfaramawy9811
9 ай бұрын
تسلم ايديكى ، هل ممكن استبدل السكر البودرة بالعسل ؟
@Rozzanakitchen
2 жыл бұрын
ابدعتي يا ملكة الشوكولا انتي
@user-dr7pv8vl6i
2 жыл бұрын
نورتي حبي روزانا 💋
@Rozzanakitchen
2 жыл бұрын
@@user-dr7pv8vl6i النور نورك حبيبتي
@user-dr7pv8vl6i
2 жыл бұрын
@@Rozzanakitchen❤💋❤
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
حبيبة قلبي يا روزي توام القلب❤️❤️
@mk-kmaAa
4 ай бұрын
سويت جميع الخطوات بس بالخلط يطلع متكتل شنو اعمل وسكر ناعم؟ او بودر؟ انا استعلمت سكر ناعم
@NewUser-lv3yj
2 жыл бұрын
انا متابعتك من اكتر من سنتين وعملت مشروع شوكولاته بسيط بس الحمدلله ناجح بفضل تعليماتك بس حابة اعرف كناجات يكون عمرا طويل ما تعفن لانه لعملتهم اغلبهم بكريما طبيعية ماعندي استطاعة اشترك بكورس للاسف ارجو الرد مشكورة يعطيكي الف عافية 💌
@omjoman
2 жыл бұрын
كيف الطريقه الله يسعدك ولك مني دعاء
@NewUser-lv3yj
2 жыл бұрын
@@omjoman تابعي فيديوهات وانتبهي عالتنبرا ودرجة الحرارة اهم شي كله مشروح بالفيديو موفقة وجزاكي الله كل خير
@LodiLodi-zd9uq
2 ай бұрын
يسلم اديكي اختي ممكن تصوري زبدة كاكاو بصير استخدام المكونات ك مشروع صغير ارجو الرد
@fatmaeltwabty863
2 жыл бұрын
روعه تسلم ايدك
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
وجودك الاروع
@fatmaeltwabty863
2 жыл бұрын
@@sabrintaha5139 💖💖
@صفاءالشمري-ظ3ي
2 жыл бұрын
عاشت ايدك تحياتي لشخصك الراقي صفاء الكرعاوي الشمري من العراق المنهوب والمسلوبه راحته
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
ربي يسعدك شكرا
@TaibiNourhane
10 ай бұрын
كاشي ماشي مليح بس بدي اسالك سؤال شو هي زيت الكاكاو يسلموا ايديك على الوصف و😅😮
@cuisinezafiradz6685
2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي وصفة روعة
@suhersahly8533
2 жыл бұрын
طريقتك بالشرح كتير مميزه وراقيه
@fatmatahhan2495
2 жыл бұрын
ماشالله يسلم ايداكي مبدعه بدي اسألك اناعندي زبدة الكاكاو قطع صغيره يعني ادوبها ع حمام مائي ❤️❤️❤️
@hindyahi
2 жыл бұрын
شكرا حبيبتي وصفاتك كلها ناجحة وانا مجربتها متابعتك من الجزائر 🇩🇿
@Anahunaalaan
2 ай бұрын
ايش الفرق بين استخدام قوالب السيلكون أ والالكريك أو العظم
@Muna_alqaseer
8 ай бұрын
بزبط زبدة بدل زبدة الكاكاو؟
@lamasatmarooosh1370
Жыл бұрын
هل بقدر استعمل هالشوكولا بالجناش ؟
@Lina-cj8fp
2 жыл бұрын
ماشاء الله ابدااع
@linada527
2 жыл бұрын
ماشاء الله... سلمت يداك
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
الله يسلمك يارب
@lanaahmad308
Жыл бұрын
هل ممكن استخدام هذه الالواح في عملية تنبرنغ و صبها في قوالب قطع ثغيرة و حشوها؟
@TheHendology
2 жыл бұрын
تسلم ايديكي بس اذا استبدل السكر العادي ب سكر استيفيا استخدم نفس المقدار و لا اقلل؟
شو البديل الي بيخلي الشوكولا تضل عنا فترة أطول بحرارة الغرفة تسلم ايدك شي رائع
@mahaabbas5194
2 жыл бұрын
بدها جهاز خلط اسمه فينر ليتم الخلط التام بين زبدة الكاكاو و بقية المواد
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
هاد بدو شغل شريكات بدها جهاز كبير
@afafalnabwani7186
2 жыл бұрын
@@sabrintaha5139 ميرسي يا أمرة 🌹🌱
@zaziburhan5440
2 жыл бұрын
يعطيكي العافية أحلى صابرين❤
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
يعافي قلبك يارب
@hodahoda8386
2 жыл бұрын
ابدعتي يسلموا ايديكي حبيبتي .. سؤال شو يلي بيخلها صالبه ومتل الشكولاه الحقيقة هل مدة الخلط ولا شو
@kewsermiro1847
2 жыл бұрын
مبدعة ست صابرين اشتقنالك كتير لا تتئخري علينا 👍🏼💐
@dodielghandour5536
2 жыл бұрын
ممكن أستخدمها بالحلويات قبل ماأجمدها
@امقتيبةرمضان
2 жыл бұрын
يسلمووو ايديك
@naimamahdjoub6388
2 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
يسعدك يارب
@radiamili4404
2 жыл бұрын
يسلموا ممكن اعمل التمبرنغ لهاذ الشكولا و اصنع منها بون بون الشكولا
@o.iiuttarouta
2 жыл бұрын
ست صابرين سويت نفس الطريقه بس مظبطت معي الدارك صارت فيها هذربه والي بالحليب صارت مثل الرمال مادري شنو السبب
@زهرةالقدس-ظ8ظ
2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@gateauxmimamina7949
2 жыл бұрын
شكرا على الوصفة
@joujououou3116
2 жыл бұрын
يسلمووو الأيادي
@chaimachaima-pf9hg
Жыл бұрын
هل يمكن نستبدل حليب البودرة بلحليب العادي
@محمدصالحالمسماري-ط6خ
2 жыл бұрын
السلام عليكم ياريت تردي عليا في الواح شكولاته ضروري عميل التبريد اصلا انا نبي نفتح مشروع
@asmaaashraf6690
2 жыл бұрын
جزاك الله خيرا علي الوصفه بس ممكن اسالك علي قالب البانيتوني شفت الفيديو ومش عارفه الكميه دي مقاس كام
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
القالب بوسع ٦٥٠ جرام كان
@mimimanou7440
2 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي، ع طول بدور على وصفة صنع الشوكولا بنفسك ولا عمري فهمت ههههه، بس لما شفت فيديو "صابرين طه" قلت مستحيل وصفتها ما بفهمها أو ما تزبط معي، الله يباركلك. بس عندي سؤال: أنا ما عندي الملاعق المعيارية كيف بوزن المكونات ؟
@شوقيعمر-ح3خ
2 жыл бұрын
يسلمو ايديكي شي رائع
@funvideo369o
2 жыл бұрын
طيب شو وظيفن محسن زبدة الشكلاته
@saharalzain4521
2 жыл бұрын
روعاااتك
@nessrinedhouioui7557
2 жыл бұрын
شكرا بكل صراحة انا تعلمت منك صناعة الشوكلاطة
@raniagabriel4946
2 жыл бұрын
ماشالله عليكي دوما مميزة ومبدعة 🥰😍♥️
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
ربي يسعدك
@omjoman
2 жыл бұрын
رانيا ماشاءالله تكتب كذا بارك الله فيك
@nakahatmariam97
2 жыл бұрын
رووووووووووووووووووووعة ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي فخامة وجمال وحلاوة بجد تححفة ............. الله يعطيك العافية حلوة الطريقة ......... تشرفووني
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
يسعدلي قلبك يسعدك
@RehabMajar-ju5xd
10 ай бұрын
شكرآ❤❤
@hichamvan798
2 жыл бұрын
هل نستطيع استخدام bonbon chocolat بهذه الوصفة
@سبحاناللهوبحمده-ه4م
2 жыл бұрын
بدي استفسر عن الدورة كيف بقدر بس غير الانستغرام لان ما عندي😅 تسلم ايدك
@ilhemsaber9303
2 жыл бұрын
ممكن الاخت صابرين توصخلنا كيف نحصل على المادة الأولية الشوكولاته من اوروبا مثلا بلجيكا
@عمروباهي-ط5ش
2 жыл бұрын
انتي قاعدة فين ف ايطاليا شام. ميلانو
@sohadaboalrob8256
2 жыл бұрын
يعطيكي العافية عن جد شغلك بجنن بس بدي اسالك مرة جربت الشوكولاتة عطريقتك وعملتلها تمبرا بس لما طلعت من التلاجة دابت شو ممكن تنصحيني لااتجنب الفشل
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
بدها تمبرنج حسب نواع الشوكولاتة
@amranmohmed3165
2 жыл бұрын
@@sabrintaha5139 شنو تمبرنج
@aayaaaya54
2 жыл бұрын
@@amranmohmed3165 حسب ما فهمت ع شيف صابرين يعني بدك ميزان حرارة لتعرفي حرارة الشوكولا لحتى ما تدوب معك
تسلم يداك حبيبتي شرح كافي الله يعطيك العافية فقط عندي سؤال لما اعمل الشكلاطة مثلا غاناش او اي شيء و ادخلها للثلاجة تندي يعني يصبح فوقها نقط من الماء او يصبح لونها ابيض و هي سوداء فما السبب شكرا 🙏
@user-nj9li9go6w
2 жыл бұрын
كيف بتجمد شكلاطه البيضاء وهيا مافيهاش كاكو
@فاديةالكلباني
2 жыл бұрын
كيف ادوب زبده الكاكاو
@umzakaria2634
Жыл бұрын
اختي بارك الله فيك ماشاء الله اريد ان اخذ كورس في صناعة الشكولاطة فضلا كيف يمكن الاتصال وشكرا
@عمروباهي-ط5ش
2 жыл бұрын
ينفع ازود نسبة السكر البودر للضعف متلا 🔢 😁 عادي
@sabrintaha5139
2 жыл бұрын
بكون كتير حلو زيادة هاد الشي برجع الك
@يوسفوزاني-ش7ج
2 жыл бұрын
تحياتي السيدة صابرين . رجاءا لو كانت لديك فكرة عن الشكلاطة البيضاء الاقتصادية ، يعني الرخيصة الثمن ، لانني حسب ما لاحظت ان السعر سيكون مرتفع حتى ولو عوضت زبدة الكاكاو بالزبدة النباتية مقارنة مع المعروض في السوق الذي لا يصل ل دولاريين . شكرا جزيلا
Пікірлер: 190