น้ำยาปลานิล
วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.ปลานิล 1 กิโลกรัม
2.น้ำกะทิ 1,000 กรัม
3.น้ำ 500 มิลลิลิตร
4.ผัดสดตามชอบ
เครื่องเทศ สำหรับต้มปลานิล
1.เกลือ 1 ช้อนชา
2.ข่า 5 แว่น
3.ตะไคร้ 2 ต้น
4.ใบมะกรูด 3 ใบ
เครื่องเทศสำหรับทำพริกแกง
1.น้ำ 1 ลิตร
2.พริกแห้ง 15 กรัม
3.ข่า 50 กรัม
4.ตะไคร้ 70 กรัม
5.หอมแดง 70 กรัม
6.กระชาย 70 กรัม
7.ใบมะกรูด 5 กรัม
เครื่องปรุง
1.เกลือ 2 ช้อนชา
2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
Негізгі бет #น้ำยาปลานิล
Пікірлер: 358