М'ясо з рульки-10 кг
Сіль-130 г
Перець чорний горошком -3 шт в кожну банку
Перець духм'яний горошком -1 шт в кожну банку
Вода -20 г в кожну банку
В автоклаві 110°, 35 хв
Негізгі бет Найкраща тушонка зі свинини в автоклаві
М'ясо з рульки-10 кг
Сіль-130 г
Перець чорний горошком -3 шт в кожну банку
Перець духм'яний горошком -1 шт в кожну банку
Вода -20 г в кожну банку
В автоклаві 110°, 35 хв
Пікірлер: 1