Друзья!
Налим в сметане, запечённый в духовке - особое блюдо в моём списке, которое отличается нежностью и неповторимым вкусом 😋
Рецепт:
• налим - 2 кг
• лук - 0,5 кг.
• морковь - 0,5кг.
• сметана - 500 гр.
• сливки - 200 мл.
• укроп, соль - по вкусу.
Порядок приготовления:
• разрезаем налима на порционные кусочки, заливаем сливками и оставляем промариноваться на 20-30 мин.
• мелконарезанный лук и нашинкованную на тёрке морковь обжариваем на сковороде до золотистого цвета, после добавляем немного воды и тушим под крышкой 15 мин.
• выкладываем налима на противень, сверху выкладываем лук с морковью, накрываем фольгой и отправляем на 15 мин. в духовку (180 гр-в)
• распределяем сметану по всему противеню и снова в духовку на 15 мин. (без фольги).
Блюдо готово 😋
Приятного аппетита!
------------------------------------------
#рыбавдуховке #какприготовитьрыбу #рыбарецепты
Негізгі бет НАЛИМ в СМЕТАНЕ / ГОТОВИМ "РЫБУ-ОБОРОТНЯ"
Пікірлер: 6