インスタントコーヒーと100均フォーマーで
作るなんちゃってラテアートの様子を
撮影してみました♪
☆BGMは鈴木智貴さんの『My Dear One』を
使わせて頂きました
• Tomoki Suzuki「My Dear ...
まだいろいろ試行錯誤中なのですが
そろそろ研究発表します!
①カップとピッチャーを温めておく
②牛乳200mlをレンジで65℃に温める
③インスタントコーヒー大さじ弱を
30mlのお湯でとかす
少し冷めたお湯でするとクレマもどきができる
④ピッチャーに牛乳を入れて撹拌
最初に撹拌ポイントにフォーマーを入れて
スイッチオン
(ピッチャーの壁寄り、底から1センチくらいの
ところに斜めに入れる感じ)
フォーマーの先を液面からほんの少し出して
細かい空気を入れる
量が3割増になる程度になるまで数秒です!
そのあとピッチャーを傾けて、入れた空気を
全体に入れ込んで消していくイメージで撹拌
⑤トントンしてクルクルする
⑥カップを持って30度傾ける
⑦コーヒーの1番深いところをめがけて
ミルクを高めの位置から垂直に
カップの手前から溢れそうになるまで注ぐ
⑧ピッチャーをカップに当てて今度は
かぎりなく液面にピッチャーを近づけて
平行方向に勢いを少しつけて流すイメージで
アートしていく
まだまだ私も練習中です!!
撮影すると緊張してしまうのと、
自分のダメなとこがよくわかるのは
ウクレレと同じだな。笑
明治のおいしい牛乳200ml
ネスカフェエクセラ
オリガミ6ozカップ
Barista &Coの400mlピッチャー
#ラテアート練習中
#ラテアート初心者
Негізгі бет なんちゃってラテアートの様子を撮ってみた
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