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レモン麹のレシピ
・乾燥麹 or 生麹 250g
・お塩 90g
・国際レモン果汁 + お水 300ml
レモン麹コーディアルのレシピ
・国産のレモン(マイヤーレモン)皮含めた200g
・お砂糖 200g
・あればフレッシュローズマリー
・麹20g
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ワイフないとーおすすめキッチン用品
・麹の保存瓶セーラーメイト
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・ニンジンのラペのスライサー
貝印 KAI 千切り器 関孫六 太 レギュラー 日本製 DH3329
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・Golden Rules チーズグレーター おろし金
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目次
00:00 オープニング
02:17 自家製レモン麹の作り方
12:41 自家製レモンコーディアルの作り方
20:00 自家製レモン麹サワーに合うから揚げ
23:05 レモン麹はどんなお酒に合う?
28:00 付け合せにサラダのレモン麹ドレッシングソース
32:02 実食
#自家製レモンサワー #麹 #レシピ
Негізгі бет 【なんでも使える!発酵調味料】超簡単レモン麹レシピ『自家製レモン麹サワーとノンアルコールのコーディアル』が絶品!調味料
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