নরম কাঁকড়া | Soft Shell Crab | সুন্দরবন জীবন | সিজন ০৫ | পর্ব ১৮ | Sundarbans | Mohsin ul Hakim
নরম কাঁকড়া! ইংরেজিতে বলে সফট শেল ক্র্যাব। এই কাঁকড়ার এখন চাহিদা বিশ্বজুড়ে। বাক্সে রাখা হয় কাঁকড়া। তারপর নির্দিষ্ট সময় পর পর চেক করা হয়। খোলস পাল্টানোর সময় দ্রুত বাক্স থেকে সরিয়ে নেয়া হয় কাঁকড়া। তখন কাঁকড়ার পিঠের খোলসটি নরম থাকে বলেই এর নাম সফট শেল ক্র্যাব।
রপ্তানীর জন্য এই বাণিজ্য চলছে বেশ কয়েক বছর ধরে। তবে দেশের মধ্যেও এর বাজার তৈরি হচ্ছে। আজকের ভিডিওটি সেই নিয়েই।
সুন্দরবনের সাতক্ষীরার শ্যামনগরের বুড়িগোয়ালিনীতে প্রায় চারশ খামার গড়ে উঠেছে। এই সফট ক্র্যাব পাওয়া যাচ্ছে অনলাইনেও। কাঁকড়া প্রেমিরা এখন পাবেন অনলাইন এ। প্রি কুকড কাঁকড়া আপনার ঘরে পৌঁছে দিচ্ছে এক দল তরুণ উদ্যোক্তা।
/ foodnetworkagro
অথবা
www.foodnetworkagro.com
অনলাইনে যোগাযোগ করতে পারেন.... এই উদ্যোগ যেমন তরুণদের উৎসাহিত করবে তেমনি সুন্দরবনের কাঁকড়া শিকারী ও খামারীদেরও এগিয়ে নিবে। শুভকামনা।
#Sundarbans_Life_Season_05
#CrabOfSundarbans
#mudcrab
Enjoy and stay connected with me:
Subscribe to Mohsin-UL Hakim on :
KZitem / mohsinulhakim
Like Mohsin-UL Hakim on
Facebook / mohsinsundarban
Instagram ID: / mohsinulhakim
#Pirates_of_Sundarbans #Mohsin_UL_Hakim
Негізгі бет নরম কাঁকড়া | Soft Shell Crab | সুন্দরবন জীবন | সিজন ০৫ | পর্ব ১৮ | Sundarbans | Mohsin ul Hakim
Пікірлер: 228