Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu naravnog odreska iz pećnice. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do dva sata.
Upute:
Odreske osušimo, nježno istučemo batom za meso, začinimo solju i paprom, uvaljamo u brašno i otresemo višak. U tavi ugrijemo ulje, dodamo odreske i sa svake strane ih pržimo 1-2 minute. Ovako pržene odreske izvadimo iz tave i složimo na dno vatrostalne posude. U tavu na masnoću od prženja dodamo na listiće narezan češnjak, majčinu dušicu i čim češnjak zamiriše ulijemo mesnu juhu. Kada umak zavri prelijemo ga preko odrezaka i sve zajedno prekrijemo alu-folijom. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 160°C, po prilici 1 h i 45 min., pa poslužimo.
Негізгі бет Naravni odrezak iz pećnice - Fini Recepti
Пікірлер: 4