Nasi khou mok gai atau Nasi komok ada juga yang panggil Nasi beriani Thailand ni sangat popular dekat Thailand dan Nasi ni asalnya dimasak oleh orang Muslim di Thailand dan Rasa Nasi beriani ni pun ada unsur Thai jugak
rempah khoumok beli disini : t.productlink....
resepi Nasi khou mok gai
rempah khou mok
3 cawan beras basmathi
bawang merah
bawang putih
halia
Bunga lawang
Bunga cengkih
kayu Manis
buah pelaga
lada hitam
kiub ayam
garam
1/2 cawan susu cair
3 1/2 cawan air ( bergantung pada jenis beras )
akar ketumbar
ayam
resepi ayam berempah
1/2 ekor ayam ( 2 ketul cikda masak dgn Nasi )
3 batang serai
1 biji bawah besar
2 ulas bawah putih
halia
lengkuas
garam secukup rasa
1 sudu serbuk jintan putih
1 sudu serbuk ketumbar
1 sudu serbuk kari daging
daun kari
sambal khou mok
daun ketumbar ( jangan letak banyak sangat )
3 ulas bawang putih
5-6 biji cili kecil
2biji cili besar
garam
1 sudu cuka
2 sudu gula
* sambal khou mok ni ada macam-macam version so hampa boleh Cuba yg mana hampa suka
Негізгі бет Nasi briyani thai & ayam goreng berempah | khou mok kai thai chicken briyani
Пікірлер: 111