Een nasischijf, nasihap of nasiblok maak je zelf heel eenvoudig, met heerlijke nasi van binnen en een krokante korst van buiten. Als er geen snackbar of supermarkt in de buurt is, maak je de nasischijf helemaal zelf. Lekker frituren en snack smakelijk!
Je kunt ze kopen in de supermarkt of de snackbar, ook lekker natuurlijk, maar zelf maken blijft het allerlekkerste :-)
Wil je een vegetarische nasischijf maken, laat dan lekker het vlees weg. kan prima. De gelatine vervang je dan door iets meer roux.
Ingrediënten bamihap
250 gram rijst, 50 gram boter, 60 gram bloem, 2
blaadjes gelatine = 4 gram, 100 gram kipfilet (of ander
vlees dat je lekker vindt), 1 kleine ui, 1 grote teen
knoflook, 1/4 prei, 100 gram witte kool, 1/4
winterwortel, 1/4 paprika, half blikje
(100 gram) doperwten, 1/4 eetlepel sambal oelek,
eetlepel gedroogde koriander, halve rode peper,
eetlepel, kerriepoeder, 1 eetlepel sojasaus
3 eetlepels ketjap manis, zout en peper,
water, zonnebloemolie, paneermeel, drie eieren
Traditional Dutch snack. Crispy fried Indonesian nasi. Dutch fried nasi disk.
www.bitterballe...
Негізгі бет Nasischijf zelf maken - Recept Nasihap - Dutch fried nasi disk
Пікірлер: 26