Xaçapuru resept;
📝📝📝📝📝📝📝
(Stəkan ölçüsü-200 ml)
🔻1çay qaşığı quru maya
🔻1çay qaşığı şəkər tozu
🔻1çay qaşığı un(apara üçün)
🔻1st ilıq su
🔻50 qr ərinmiş kərə yağı
🔻1yumurta
🔻1xörək qaşığı xama
🔻4stəkan+1xörək qaşığı artıq un istifadə etdim.
🔻1çay qaşığı duz
İÇLİK;
🔻300 qr ağ pendir(duzu az olsun)
🔻200 qr kəsmik
🔻1yumurta
YAĞLAMAQ ÜÇÜN;
🔻150 qr ərinmiş kərə yağı.
Üzərinə vurmağa yumurta sarısı+duru yağ.
Xaçapuriləri öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 180 dərəcədə 35 dəqiqə bişirdim.Konveksiyasız adi sobalarda isə 190 dərəcədə bişirilir.
Рецепт хачапуру;
📝📝📝📝📝📝📝
(размер стакана-200 мл)
🔻1 чайная ложка сухих дрожжей
🔻1 чайная ложка сахар
🔻1 чайная ложка муки (для активации дрожжей)
🔻1ст теплая вода
🔻50 г растопленного сливочного масла
🔻1 яйцо
🔻1 столовая ложка сметаны
🔻 У меня ушло 4 стакана + 1 столовая ложка муки.
🔻1 чайная ложка соли
НАЧИНКИ;
🔻300 г белого сыра (не используйте соленый сыр)
🔻200 г творога
СМАЗАТЬ;
🔻150 г растопленного сливочного масла.
Я готовила хачапури в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут в режиме конвекции, в обычных духовках без конвекции они готовятся при 190 градусах.
Khachapuru recipe;
📝📝📝📝📝📝📝
(glass size-200 ml)
🔻1 teaspoon dry yeast
🔻1 teaspoon sugar
🔻1 teaspoon of flour (for yeast activation)
🔻1 cup warm water
🔻 50 g melted butter
🔻1 egg
🔻1 tablespoon of sour cream
🔻 It took me 4 cups + 1 tablespoon of flour.
🔻1 teaspoon of salt
FILLINGS;
🔻300 g of white cheese (do not use salty cheese)
🔻200 g cottage cheese
LUBRICATE;
🔻 150 g of melted butter.
I cooked khachapuri in an oven preheated to 180 degrees for 35 minutes in convection mode, in ordinary ovens without convection they are cooked at 190 degrees.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 🔴İndiyə qədər 🔴yemədiyiniz ən dadlı XAÇAPURİ🔴 ressepti💯
Пікірлер: 306