Готовлю нежнейший рулет из лаваша с воздушным творожным суфле и вишнёвой начинкой.
Вишнёвая начинка здесь, прекрасно, оттеняет творожное суфле.
Получается лёгкая, нежная выпечка, которую не отличить от выпечки из слоёного теста.
Попробуйте приготовить! Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт!
📌 Подробный текстовый вариант этого рецепта вы можете посмотреть здесь: 👇
dzen.ru/a/Y72EpwIyDjRw937G?sh...
🔻Состав:
270- 300 г.круглого лаваша ( 3 шт.)
🔸️Вишнёвая начинка:
200 г. свежемороженной вишни
3 ст.л. сахара (50 г.)
2 ст.л. кукурузного крахмала (30 г.)
🔸️Творожная начинка:
720 г. творога
2 яйца + 1 белок
6 ст.л.сахара (100 г.)
2,5 ст.л. кукурузного крахмала (40 г.)
2 ст.л.сметаны (50 г.)
1/4 ч.л. соли
🔸️Для украшения:
семена кужута,
семена чиа или мака.
🔸️Для смазки рулета:
1 желток+ 1 ст.л. молока (сметаны или воды)
🔸️А также:
2 ч.л. сливочного масла( для смазки лаваша и формы)
1 ч.л. муки ( для присыпки формы)
☆ Сахар можно регулировать по своему вкусу!
☆ Такой рулет в меру сладкий!
☆ При желании, можно присыпать рулет сахарной пудрой!
👉 Подписывайтесь на мой Ютуб-канал "Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты"👇
/ @ekaterinamironevich
👉 и на мой Дзен-канал "Вкусные Рецепты с Екатериной":🔻
dzen.ru/id/5e8f1020b0a3435b9c...
🔺️Здесь можно посмотреть не только видео, но и текстовые рецепты, которых нет на Ютубе!
Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения!
Негізгі бет 🍒 Нежнейший рулет с ванильным творожным суфле и вишнёвой кислинкой! Выпечка как из слоёного теста!
Пікірлер: 6