Пеку ароматный и нежный вишнёвый пирог со свежими вишнями в желейной прослойке. Очень вкусное рассыпчатое ванильное тесто и много ароматной вишнёвой начинки.
На одном кусочке ни за что не остановиться.
Советую приготовить!
🔻Состав
🔸️Тесто
250 г.муки
80 г.сливочного масла
20 г.растительного масла
120 г.сахара
1 яйцо(С1)
1/2 ч.л. соли
1/5 ч.л.ванилина
1 ч.л.разрыхлителя(5-6г.)
🔸️Начинка:
500 г.замороженной вишни
50 г.сахара(~2 ст.л. с верхом) (+ 1 ст.л. в вишню, для выделения сока)
17 г.крахмала(~1 ст.л.)
Для желе:
200 мл.вишнёвого сока
30 г.сахара
1 ст.л.( с верхом) желатина
100 мл.воды
🔸️Для украшения:
Кокосовая стружка
👉 Подписывайтесь на мой Дзен-канал "Вкусные Рецепты с Екатериной":
dzen.ru/id/5e8f1020b0a3435b9c...
Буду рада вашим 👍 и комментариям, или, хотя бы, смайлику😊.
Мне будет очень приятно!
ЗДЕСЬ вы можете посмотреть
текстовый вариант этого рецепта:👇
dzen.ru/a/ZGY7jTtM0WW082GK?sh...
👉 Друзья, на моём канале есть другие рецепты пирогов с вишней.
Вот один из самых моих любимых рецептов:
dzen.ru/video/watch/60dc42c88...
Всем приятного аппетита и хорошего настроения
Негізгі бет Не пирог, а вишнёвое наслаждение! Нежное ванильное тесто, и много вишнёвой начинки в ароматном желе!
Пікірлер: 4