Цифровой термометр для мяса можно купить у меня на сайте: www.amocucinare.ru/catalog/grill-accessories/igrill-and-thermometers/digital-thermometer-small/
@Zhsytov
2 жыл бұрын
Чем отличается от термометра за 200 рублей с озона?
@AmoCucinare
2 жыл бұрын
@@Zhsytov хз :) не знаю что за термометр за 200 рублей с озона 🤷♂️
@paracordparacordshop9583
2 жыл бұрын
@@Zhsytov термометр с озона и подобные за 200 измеряют температуру в течении 10-20 секунд. В кипяток ставишь и он показывает 60, 70, 76, 86 и так далее до 100 очень долго. А вебер почти мгновенно. Пара секунд. Выбор за вами. Я выбрал Вебер. У мамы с озона , ей для кулинарии хватает.
@TolloPromo
3 жыл бұрын
Мясоедам-ценителям перед просмотром одевать слюнявчик, а то можно утонуть!! Шикарное видео! Не скупитесь на лайки, так в одном видео мало кто может себе позволить все подробно объяснить и показать!
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо !)
@maxtimoshin
3 жыл бұрын
Дшщщщ 8 зо Юлия гшжщ
@Дмитрий-о9ж2э
3 жыл бұрын
надевать
@fobus4317
2 жыл бұрын
Я сначала сам сделал стейк, а потом начал смотреть видос )))
@МихаилМасалов-ф7ы
3 жыл бұрын
Цветокорекция не позволяет в полной мере насладиться мясом. Цвета сильно искажены. А в целом просто шикарное видео!
@elenafedchenkova8016
3 жыл бұрын
Цвета сильно искажены в магазинах и рекламе, где вы привыкли наслаждаться цветом мяса😂😂😂😂
@VELODURKA
7 ай бұрын
@@elenafedchenkova8016Нет, тут он прав, на самом деле. Тут в этом видео, из-за фильтров, цвет мяса слишком бордово-мутный, как будто не свежее.
@serzhik13xxx
6 ай бұрын
Согласен, цвета совсем не естественные, я сначала даж не понимал в чем дело
@Mansurovgrill
3 жыл бұрын
Спасибо Колян! Топ контент! Видео огонь! Ты делаешь мир вкуснее и сочнее🤤🤤🤤🤤
А я сначала Денвер приготовил, съел и только потом смотреть начал😜👍 Коля, спасибо! С твоей подачи почти два года назад въехал в эту тему. Супер чувак👍👍👍
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо большое :) да на голодный желудок может язва открыться в момент просмотра 😂😂😂😂😂
@ВиталийКорчагин-ы5с
3 жыл бұрын
Отличный видос, просто бомба!!! Спасибо Колёк! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@СергейКукалец
3 жыл бұрын
Самый крутой выпуск на канале!!! Красавчик!!!
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо 🙏
@sleshesM
3 жыл бұрын
Отличный выпуск. Про существование одного из стейков даже не знал. Единственное, ожидал увидеть еще фланк. Не планируется видео по фланку? может с каким-то интересным маринадом и соусом вроде чимичурри. Хотелось бы посмотреть в твоём исполнении.
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Сделаем :)
@esquiare1635
3 жыл бұрын
Лайк авансом!
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо!
@andreymolchanov479
3 жыл бұрын
Включил на работе данное видео и должен признаться что весь стол забрызгал слюной!))))) УЖ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!
@foren10
3 жыл бұрын
Всё... решено... хочу стейк на выходных!!! Спс!!! Очень познавательно.
@rogoznyak
3 жыл бұрын
Муху на 4:10 не надуришь по части самого аппетитного кусочка)) Отличное и познавательное видео по теме !!
@konstantinbon5365
Жыл бұрын
Спасибо за видео. Теперь есть хоть какое-то понимание при выборе стейков.
@ПавелАгафонов-ч2ю
3 жыл бұрын
На канал подписан, лайкос как за ‘здрасьте’, колокольчик на шее😂😂😂
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Ай ты мой хороший :)
@rango9182
2 жыл бұрын
Господи как же это всё прекрасно, особенно филе😍 я аж захотел там присутствовать и всё это попробовать
@Ильгамыч
3 жыл бұрын
Познавательный ликбез , переворачиваешь конечно профессионально я бы гадал , лайк , подписка
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Служу МАНГАЛУ )
@log-ko5158
3 жыл бұрын
Выпуск отличный! Побольше таких!)
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Будем стараться
@ПавелЛ-ц8щ
Жыл бұрын
С удовольствием посмотрел! Супер. Сам мясоед. Как не поставить лайк? Конечно поставил!
@TireaNavi
3 жыл бұрын
За нчательно👍 П.С в конце стало понятно, что за странные звуки появились во второй половине видео 😁
@татьянакопытина-е7ю
3 жыл бұрын
Феерично!!! познавательно!!!! Всем переслала! А то много споров насчет стейков!
@kostum9800
3 жыл бұрын
Плохие прожарки солить после приготовления это днище! Автор готовить стейки скажем так не умеет очень советую посмотреть другие каналы чтобы не начинать с неправильных поваров.
@karaoke_vezde
3 жыл бұрын
Что интересно, практически перестал есть простое мясо, будь то вареное, жареное или приготовленное каким-либо другим способом. Теперь аппетит поднимается только на стейки. Дело в том, что уже лет 5 нет обоняния, но при виде и готовке стейков, наверное подсознание возвращает мне как-будто запах и вкус. Обожаю стейки🔥👍 Григорий, Якутия✊
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Скоро доберусь до Якутии :)
@karaoke_vezde
3 жыл бұрын
@@AmoCucinare об этом даже и во сне приснится не могло😅👍
@АлексейКомаров-в5ь
3 жыл бұрын
Спасибо за сюжет, всё ясно-понятно.
@badrobot5243
3 жыл бұрын
Мечта - зарабатывать столько, чтобы каждый день есть томагавки и рибаи)
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Быстро надоест :)
@SashaDoko
3 жыл бұрын
Крутой выпуск! Захотелось устроить такой же мясной ликбез👍🏽
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Это можно :)))
@ВадимИзотов-м7ч
3 жыл бұрын
Коля спасибо большое за интересное и познавательное видео 💣💣👍👎🤙
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Служу МАНГАЛу 🔥🔥🔥🔥
@wladlih
3 жыл бұрын
Как всегда на высшем уровне!
@76Penkov
3 жыл бұрын
Супер! Очень полезное видео!
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо :)
@sergeikaurkin1518
3 жыл бұрын
Маслом не смазывал их до готовки? Видос -огонь! Спасибо🍻
@ЕвгенийОсипов-н9е
3 жыл бұрын
Николай,ты монстр!😆💪🏿👍я всю квартиру слюной залил пока смотрел это видео🤤🤤🤤
@Divasd
3 жыл бұрын
Спасибо, Познавательно. Очень здорово. А где лучше мясо покупать?
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
В МЕТРО - потому что они практически единственные правильно его хранят :)
@СергейГригорьев-щ9б1в
3 жыл бұрын
А на те лайкос авансом... 👍!
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо!
@maxim6135
3 жыл бұрын
Капец как стейка захотелось! Колян умеет разбудить аппетит😁😁😁
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Это да :))
@mikhailprilutckii1976
3 жыл бұрын
Ау...Фантастика! Добротный обзор! Спасибо за труды!
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо!
@alexbash140
2 жыл бұрын
Как же эстетично готовят разные мышцы бычка. Браво
@Kostasrnd
3 жыл бұрын
Надо выходить ,я уже слюни не знаю куда деть 😂😂так ещё аппетитно жуёт 💪💪
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Так они вкусные блин :)
@AndySolovey
3 жыл бұрын
Зачем я это на ночь посмотрел😂 Николай, это пять🔥
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
На ночь нельзя такое смотреть :))
@bluefishaddicted
3 жыл бұрын
Спасибо, Было бы хорошо, если бы вы указали на карте животного, откуда берутся те или иные стейки. И не только на словах.
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
А что там схема не вылазила???
@OLEGKRIOL
3 жыл бұрын
лайкос даже не смотрев половины!👍
@рпарпа-ъ7ж
10 ай бұрын
великолепное видео. Что то нужно делать с свето передачей видео
@4sanekm
3 жыл бұрын
Очень аппетитно почавкали на камеру. :) Спасибо за видос. Скажите ваше мнение по поводу сливыча после того как пожарил? Стоит ли оно того?
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Можно, но лучше во время жарки :)
@4sanekm
3 жыл бұрын
@@AmoCucinare во время если на гриле, то стечет, упадет на флаворайзеры, сгорит черной копотью. Не вариант.
@ДмитрийРемезов-е4ы
3 жыл бұрын
очень понравилось. спасибо.
@pomme_midori
3 жыл бұрын
Выпуск супер!!
@giorgen55
2 жыл бұрын
Отличный видос! Тщательный разбор! Тока где купить???
@СергейШевченко-б2э
3 жыл бұрын
Всё по полочкам разложил! Браво
@aleksandr429
3 жыл бұрын
Очень полезное и интересное видео)) есть чему поучиться)
@irakli1748
3 жыл бұрын
wow kalsna abisnit vso interesno smatret 👍👍👏👏
@ГригорийСавченков-п6э
3 жыл бұрын
ай ай ай ... я всю футболку слюною залил.. и шорты до кучи)))) а можно мне медяшечку- шедеврашечку)))
@kolsasha
3 жыл бұрын
повар облизывающий пальцы, и кормящий с них людей, заслуживает казни.
@ДмитрийКузнецов-у5х
2 жыл бұрын
Кстати, да!
@ПавелАбдрашитов-л8т
3 жыл бұрын
Видео огонь 🔥 Можешь что-нибудь сказать про мясо TACUAREMBO из Уругвая? В метро ценник вполне бюджетный… отзывов в сети не нашёл.
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Не видел никогда. Видел просто Уругвай из метро, но мне не нравится он
@igorv5002
3 жыл бұрын
Видео 🔥 как раз разживал все:)
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо!
@Ежедневникгурмана
Жыл бұрын
Народ это очень крутой дядька👍
@nemonobody700
3 жыл бұрын
Отличный канал. Не знаю откуда ты. Но попробуй найти алтайскую мраморную говядину. Как только в моем городе появился их магазинчик - сразу перешел на нее. Больше мираторг и тем более праймбиф не беру вообще.
@verloren_renaissance
3 жыл бұрын
Как фирма называется?
@Romanchellon
3 жыл бұрын
Первые стейки на гриле я попробовал с тобой в Брянске, очень поразил вкус👍
@mostlo7e
3 жыл бұрын
Было дело Ром 👍
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Помнишь как там холодно было на улице :))
@Romanchellon
3 жыл бұрын
@@AmoCucinare так я не бухал,мне холоднее было))))Но впечатления до сих пор остались
@MsAlex1506
3 жыл бұрын
Хорошо быть оператором того, кто готовит дорогие стейки, которые дегустируешь и ты!) Надеюсь он работает не только за мясо!?))))
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
😅
@maksburmistrov5109
3 жыл бұрын
Коля выпуск топчик 👍👍👍🔥
@polyana300
Жыл бұрын
смотреть это голодным - самые жесткие муки в истории человечества
@AlexeyPanasenko
3 жыл бұрын
Красавчик
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
👌
@mordokFrags
3 жыл бұрын
Лайк за музыкальное сопровождение
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо!)
@SergoVergo
3 жыл бұрын
Красотища!!!🔥
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо )
@impossible9069
2 жыл бұрын
Хорошо собаку покормили, а то она там вся изскулилалась😂 посмотрел видос залпом, прямо каждый стейк захотелось попробовать 😍
@Сергей54-л1б
3 жыл бұрын
За очередной разбор спасибо. Коля где майку такую купил? Скажи пожалуйста 🙏
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
C-b company
@doggoandyeet1608
2 жыл бұрын
@@AmoCucinare больше чавканья пж
@koksohim
3 жыл бұрын
Нужно фильтр убрать или заменить, цвета какие-то синезеленые, а так шикарный видос 👍👍👍
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Лёха, что не так с фильтрами?
@mostlo7e
3 жыл бұрын
@@AmoCucinare В следующий раз будем "приукрашивать" как все привыкли 😁
@JasterOne
3 жыл бұрын
Очень познавательно! Буду осваивать..
@erikhamidulla4369
3 жыл бұрын
Кратко о всех видах стеков. Прикольно!
@AntonioBanderas222
3 жыл бұрын
Хочется матерится от того , как это было вкусно 🤤 - пошёл жарить 😂😂😂
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Стейки конечно да :)
@iavdeevroman
3 жыл бұрын
Ну вот нахера я это на ночь глядя посмотрел!?!? 😝
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
На ночь такие штуки опасно смотреть :)
@HCNY1
3 жыл бұрын
@Amo Cucinare мясо на видео всё выдержанное? И вообще, можно ли жарить не вызревшие стейки:
@ВасилийКей
3 жыл бұрын
На одном дыхании!)
@Reskator0007
3 жыл бұрын
Возможно показалось, или видео цвет так передаёт, но мясо по моему чуть пережарено до медиум велл. Хотя степень прожарки конечно на любителя. И странно что посол после готовки идёт. Мясо в данном случае не солёное, а просто соль на мясе получается. Хотя тоже наверное на любителя. Обозначение на картинке из какой части туши тот или иной стейк очень познавательно, особенно для начинающих. Хороший обзор всех стейков сразу.
@Solar-o6m
3 жыл бұрын
Да, скорее всего это именно цветокор такой, потому что вся картинка темная и ещё недостаток освещения. Я уверен, что прожарки были нужные)
@ShelterWind_Team
2 жыл бұрын
Соль подают отдельно к мясу после прожарки даже в самых дорогих ресторанах :)
@kaifatos
3 жыл бұрын
Чавканье жесткое, микрофон в момент пережёвывания лучше отводить наверное или отключать.... Всё остальное прям на ура, даже не моргал при просмотре!😁 Но вот, без обид, чавкал когда, аж передергивало🤨
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
А кому-то нравится :) на вкус и цвет товарищей нет. Я сам когда услышал - сказал монтажеру убрать нах, потому что жесть. А он сделал тише - и сказал что это вызывает аппетит :))
@resistance_ru
Жыл бұрын
Спс! Весьма познавательно👌
@seregaveprev
3 жыл бұрын
Главный по мясу!!!
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
По грилям уж точно :)
@томилинООО
3 жыл бұрын
Институт мясо и молока вы можете возглавить кафедру стейка....все понятно.. спасибо
@Zhsytov
2 жыл бұрын
Видео топ! Лайк и подписка!
@AmoCucinare
2 жыл бұрын
Спасибо :)
@АмриллохонМухторов
2 жыл бұрын
По твоему ресепту готовил рибай и получилось на 🥩ура спасиба с меня лайк и подписка
@АркадийСапронов-ю5г
3 жыл бұрын
Колян, то как ты пробуешь, это просто отдельный вид искусства!!! Шикарный видос
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо большое :)
@Сергей-я2р5ю
3 жыл бұрын
Филе миньен топ. Нарезаешь медяхи 3см, по кругу бекон, 2 минуты с каждой стороны, соль, перец, каефуешь)
@ДенисФедяшин-й3ю
Жыл бұрын
Ты говоришь это мой любимый, перед каждым .
@vitallucho
2 жыл бұрын
Если ты дилетант, как я, то термометр изменит твою жизнь! Очень удобно, особенно когда термометр с блютузом, и будильник в приложении на телефоне тебе сигнализирует, что мясо или рыбу пора снимать. Уже не ориентирусь на степени прожарки мяса, просто утанавливаю свою любимую температуру 56-58, и все.
@MrKo4an
3 жыл бұрын
Как же смачно Вы едите! Видео шикарнейшее!
@ЕвгенийЛавриноаич
3 жыл бұрын
Ненавижу когда кто то чавкает в видео! Тут прям кайфанул от этого!)))
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Я не специально )
@ivanivanov9444
2 жыл бұрын
Хорошее видео про мясо. Небольшой минус по освещению.)
@Jokerman0304
3 жыл бұрын
Пёс красавчик вообще👍💪
@АндрейМарков-ж5ъ
3 жыл бұрын
Спасибо! Мы на сухую вас и не смотрим )))
@penguinxd9919
2 жыл бұрын
Съёмка пушка,подьсьемы кусочков огшнище😍
@khaynov
2 жыл бұрын
Мельница для специй как называется? Понравилась
@fingrey
3 жыл бұрын
круто. Ликбез.
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Спасибо.
@seregaklin9628
3 жыл бұрын
Ох красота, спасибо , все круто, пойду бычка завалю😁.
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Свой бычок - это тема )
@ilyavitalich659
3 жыл бұрын
Самое красивое видео на ютубе
@MrASmitt
3 жыл бұрын
большой, теплый, мягкий ведущий. приятно смотреть
@pti_ja
3 жыл бұрын
Как всегда на высоте, Шеф! По кайфу делаешь))
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Следующий выпуск вообще разорвёт шаблон :))
@Отшельник-ч1т
2 жыл бұрын
Спасибо ! Всё чётко
@alexanderlothbrock3185
3 жыл бұрын
Кажется теперь я имею представление о том как жарить стейки😎
@Доминик-в3т
7 ай бұрын
Смачно чавкаешь. Мясо супер. 🙂
@gustavivanov376
2 жыл бұрын
обажаю готовить стейки для своих,на гриле, дома...и альтернативу и топы) только медиум рэ,не выше. но сам их не люблю,ну просто не мое.всегда оставляю себе пару кусков рибая,кидаю из в мясорубку и делаю люля)) ну вот не моё и всё)
@igorgurianov9862
2 жыл бұрын
Дружище, интересно узнать твоё меню, меня мясо тоже уже не возбуждает!
@Аннакоролькова-э8п
3 жыл бұрын
Привет, подскажите какую соль и перец используете?
@AmoCucinare
3 жыл бұрын
Чёрный перец МЭТРФУДЗ, и морскую соль не помню как называется
@drbuharin
3 жыл бұрын
Лайк за music
@МишаКирписев
3 жыл бұрын
Нравится мне выражение" берите только бычков 2х лет...". Это же ребёнок.
Пікірлер: 439