Посмотрел ваш ролик и все шаблонно , я делаю без дрожжей и сахара выхлоп самогона 90 градусов после второй перегонки , брожение браги составляет три недели . С 20 кг жмыха выходит три литра очищенного самогона, попробуйте.
@user-jl6pm7bd9x
4 жыл бұрын
Если сахар растворить в небольшом объеме воды и потом влить в бочку, а потом так же сделать с дрожжами- можно избежать долгих помешиваний;)
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
Ну тут варианты каждый для себя выбирает)
@Karlo_papa
2 жыл бұрын
Я вообще, перед внесением сахара, делаю "инвертацию"-растворяю в воде и прокипячиваю минут 5-ть. Потом остывший сироп вношу в брагу. Главная цель-добитися микробиологической чистоты. Ещё пишут что с таким сиропом брага лучше зреет. Разницы принципиальной не заметил.
@Karlo_papa
2 жыл бұрын
Да и ещё, сахар для перекипячивания, засыпаю порциями. Т.к. может настать "точка кристализации" при которой сахар не будет растворяться, даже при высокой температуре.
@CergeyNChina
4 жыл бұрын
Сделайте обзор бочки! Как разметку сделали по литрам и чем (не стирается). Куда врезали кран для слива. Не сифонит ли бочка? Просто хочу купить или бочку или бак на 60 литров под пиво. Бак есть на 50 литров - но планирую варить 45 литров пива и думаю что не влезет в бочку для брожения.
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
Писал цифры маркером, сверху наклеил широкий скотч, каждое кольцо бочки это 20л,отмерял каждые 5л водой и ставил метку, кран 2 см от дна.
@CergeyNChina
4 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p спасибо! 2см до центра крана? или же до начала крана?
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
2см до низа крана
@user-rs1bu9qv4o
2 жыл бұрын
Ни хера не понял, но очень интересно!
@user-qv9mi2dc6s
4 жыл бұрын
Отличный аппарат. 👍от друга, буду рада гостям
@CergeyNChina
4 жыл бұрын
Не! Только дробная перегонка! -)
@user-nz9to2ms3z
4 жыл бұрын
Я бы этот жмых, после брожения не выкидывал. Ещё раз пропустил через соковыжималку. И добыл бы ещё драгоценного сока для перегонки.
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
У меня терпения не хватало уже снова 3 часа отжимать )
@apocalipticas
3 жыл бұрын
А после можно ещё пирог испечь😂😂😂
@user-gp2hq4hh1x
2 жыл бұрын
и еще прогнал ба его три раза.
@igorigor9757
4 жыл бұрын
У меня такой вопрос. Поставил брагу, она почти не играет но сверху шапка не уходит в осадок. Примерно меньше половины осело и всё. Как оно должно быть на самом деле?
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
Я не зря в видео рассказывал, что нужно перемешивать несколько раз
@igorigor9757
4 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p Мешал я регулярно. И что интересно, вчера вечером шапка была приличная, а сегодня пришел с работы а там чистота. Поставил первую партию на перегон. Брага готова, с горчинкой.
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
если горчинка то значит спирт есть
@igorigor9757
3 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p Перегнал в сырец. Всё хорошо, аромат слышен. Буду выбирать время на второй погон. Сегодня буду вторую партию закладывать, вчера ещё выжимки подсобрались.
@user-fn1fo2oi1w
2 жыл бұрын
Не понятно на каком аппарате перегонялось
@jimmisv
4 жыл бұрын
А яблочное вино можно сделать без самогона?
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
А смотреть надо внимательно!
@jimmisv
4 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p просмотрел 5 раз не нашёл ответа
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
видео называется "куда девать ранетку"
@user-hs1bu4hm1i
3 жыл бұрын
Я в этом году сделала, посмотрим что получится))
@Melironth
4 жыл бұрын
Делал почти один в один(другие пропорции, сейчас не вспомню, но на флягу около 3-4 кг жмыха, сахара пара килограмм) и без гидрозатвора, только плотноприкрытая крышка... Дистилят вонял качественным ГОВНИЩЕМ, не хуже чем в общественном туалете. попробовать не рискнул, а так да, прозрачный...
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
Это от того что не было выхода газа, и пошло серное скисание
@user-gp2hq4hh1x
2 жыл бұрын
а он и будет говнищем без гидрозатвора,химия понимаеш.
@user-vh9ho9ge8z
3 жыл бұрын
Дрожжей и так очень много в жмыхе, и они не чета покупным...
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Для перегона нужно быстрое брожение, иначе в уксус уйдёт.
@user-vh9ho9ge8z
3 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p обычно три недели хватает, а так хороший уксус тоже в хозяйстве пригодится
@user-bh9si1cf6h
3 жыл бұрын
Я не знаю, но на одном канале я видел рекомендуют соды чуток сыпать. Кислотность сбивать..
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Это если вода слишком кислотная, хотя это ооочень редко, в основном РН воды около 6,5 - 8
Нужны винные! От простых спиртовых будет вонь! Уже проверенно!!!
@dada.fafa12
3 жыл бұрын
Жмых эфект
@rvu75
4 жыл бұрын
Привет у тебя аппарат без охладителя? сделай обзор
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
Все есть на канале
@user-me6uj9kw9z
3 жыл бұрын
Яблочный жмых и так забродит. Дрожжи дадут лишнюю вонь. Жмых на третий день надо отжать и убрать из браги иначе плавая на верху браги но окислится и даст привкус ацетона.
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
А вы не пейте прямо из бочки, и пивкуса не будет
@user-me6uj9kw9z
3 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p 😁
@user-sr8xs1vf6s
3 жыл бұрын
Как он может окислиться , если всё делается под Водяным Затвором , т.е. без доступа воздуха ?
@user-jz8dj6bk2v
2 жыл бұрын
@@user-sr8xs1vf6s Он не окислится а закиснет из за отсутствия кислорода под шапкой
@apocalipticas
3 жыл бұрын
Сахар нужно было инвертировать что проще было.
@artspy8545
2 жыл бұрын
Инвертированный сахар не сделает самогон вкуснее, только увеличит время брожения и работы прибавит
@user-fw8ju4gl8w
2 жыл бұрын
Извините,но я не понял где первая перегонка,а где вторая,если говорите что будете перегонять по правилам винокурения,значит снимайте две перегонки
@user-jd7px2ss8p
2 жыл бұрын
А потом начнутся комменты-зачем такое длинное видео, можно было и за 4 минуты рассказать.... Кто знает как делать самогон, тот лишних вопросов не задаёт.
@user-dg9yc5sn8n
3 жыл бұрын
Жмых с косточкой используете?
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Да
@jimmisv
4 жыл бұрын
Вы добавили после 7кг ещё 6кг сахара?
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
Только 7кг
@user-gp2hq4hh1x
2 жыл бұрын
мля первый раз делаю,многочисленные запасы сахера уже почти растаяли,жена вшоке я в а...е
@user-gp2hq4hh1x
2 жыл бұрын
головы не употребляют а применяют как незамерзайку,шутю.
@G7.969
3 жыл бұрын
Какие дрожжи сыпали?
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Простые хлебопекарные DCL
@user-ve8gg9bx5y
2 жыл бұрын
На тэне не пригорает?
@user-jd7px2ss8p
2 жыл бұрын
Нет
@dzaitova1
3 жыл бұрын
У меня простая бочка, можно ли в ней поставить?
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Главное чтобы не железная бочка
@MrLaker1988
3 жыл бұрын
На колонне такое не получится, запах исчезает
@user-wg9yp6jl7s
4 жыл бұрын
Какой аппарат, с сухопарником?
@user-jd7px2ss8p
4 жыл бұрын
Без сухопарника
@angelatroilina
3 жыл бұрын
Как самогон может яблоками пахнуть?🤣Вы молодец.
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Вам знаком напиток кальвадос? Нет? Вот попробуйте и скажете чем он пахнет) как может самогон пахнуть грушей или или чем пахнет джин?)
@angelatroilina
3 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p не знаю!🤣🥰Счастья вам добра и сил в делах
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Спасибо 😋 и вам удачи!
@4evo8ek
3 жыл бұрын
Ты сделал самогон из сахара т.к. жмых поднялся лишился воды и брожение там остановилось
@user-jd7px2ss8p
3 жыл бұрын
Если я сделал самогон из сахара, тогда почему вкус и запах яблоков ??? Видимо виски из кукурузы для вас тоже самогон из сахара... Смотреть надо внимательно то, как я это делаю, а не на перемотке и мимо ушей звук пропускать!
@user-or3ve7ih7x
3 жыл бұрын
@@user-jd7px2ss8p здравствуйте. Виски из кукурузы с сахаром, это тоже сахарный самогон. Хотя в Америке он называется белый виски
Пікірлер: 79