Pers rødvinssauce opskrift giver dig en nem og lækker rødvinssauce. Du kan lave vores rødvinssauce på rødvins-resterne fra i går. Vores rødvinssauce opskrift er baseret på rødvin og rødvinseddike, der giver en fyldig og kraftig rødvinssauce. Du kan forvandle de udrikkelige rester af rødvin til en lækker og nem rødvinssauce til fest og hverdag, så gæsterne vil bede om din rødvinssauce opskrift.
EN GOD RØDVINSSAUCE OPSKRIFT - HVORFOR?
Hos REMA 1000 mener vi, at alle måltider er vigtige - ligesom tilbehøret til maden er vigtig, såsom rødvinssauce og salater. Derfor har vi bedt Per om at lave en nem og lækker rødvinssauce opskrift, så du kan lave rødvinssauce derhjemme ud af dine vinrester. Laver du noget lækkert kød, vil en god og fyldig sovs fremhæve de gode smage i kødet, og det er netop, hvad vores rødvinssauce gør, hvis du følger den nemme og enkle rødvinssauce opskrift. Du skal ikke være nervøs for, at vores rødvinssauce opskrift får din rødvinssauce til at smage sprittet, da du vil koge al spritten væk under tilberedningen, og du vil derfor kun have den lækre smag fra rødvinen tilbage i din rødvinssauce. En rødvinssauce går rigtig godt til en culottesteg samt mange andre slags stege. Det er nemt at mestre en god rødvinssauce, hvis du følger vores simple rødvinssauce opskrift. Du kan finde alle ingredienserne hos REMA 1000, og du kan jo også snuppe et glas rødvin, hvis rødvinen fra dagen før stadig kan drikkes. Rødvinssauce og rødvin passer jo perfekt sammen:
rema1000.dk/sor...
RØDVINSSAUCE OPSKRIFT - LAVET PÅ RØDVIN OG RØDVINSEDDIKE
I vores nemme rødvinssauce opskrift til en god og fyldig rødvinssauce, skal du bruge følgende:
En rødvinssjat - rødvinseddike - markchampignons - skalotteløg - hvidløg - timian - smør - salt - peber.
Tilberedning af rødvinssauce:
Blancher kort grofthakket hvidløg og skalotteløg skåret i tynde skiver på en pande med lidt olie. Tilsæt derefter markchampignons skåret i tynde skiver og drys finthakket timian over. Krydr basen til din rødvinssauce med salt og peber og tilføj en skefuld smør. Lad panden stege lidt tør og tilsæt så rødvinseddiken. Når den er fordampet; hæld da din rødvinssjat over. Når din rødvinssauce er reduceret ind, så der er halv væske tilbage, skal du tilsætte nogle skefulde smør til din rødvinssauce, så du - på fagsprog - monterer den, altså gør konsistensen på din rødvinssauce tykkere og mere sammenhængende.
Følg REMA 1000 på de sociale medier:
----------------------------
Like os på Facebook:
/ rema1000dk
Følg os på LinkedIn
/ rema-1000-danmark
Plus os på Google+
plus.google.co...
------------------
VORES RØDVINSSAUCE OPSKRIFT KAN OGSÅ LAVES MED HVIDVIN
Du kan nemt skifte vinen i vores rødvinssauce opskrift ud, så du i stedet laver den med hvidvinsrester. Du skal bare følge den klassiske rødvinssauce opskrift, men i stedet for timian bruge estragon, samtidig med at du monterer den med fløde og ikke smør til sidst. Sådan får du en god hvidvinssauce lavet på en rødvinssauce opskrift. Det er lige så nemt og hurtigt, som når du laver rødvinssauce.
Hvis du vil tweake vores rødvinssauce opskrift, så det bliver din helt egen og personlige rødvinssauce (eller hvidvinssauce) kan du selvfølgelig også gøre dette. Det vigtigste i en rødvinssauce opskrift er, at du har en såkaldt vinbund, som du så kan lave en god rødvinssauce ud fra.
Du kan blandt andet lave en lækker rødvinssauce til en god culottesteg:
• Culottesteg i ovn - la...
HUSK AT GEMME DINE RESTER - IKKE KUN TIL RØDVINSSAUCE
Det er vigtigt, at du gemmer dine rester, da du altid vil kunne lave lækker mad fra rester. Hos REMA 1000 arbejder vi for, at vi allesammen reducerer madspild i vores dagligdag - eksempelvis ved at tømme køleskabet. Ved at bruge dine rester vil du spare penge på budgettet, samtidig med at du også er god ved miljøet, og det er jo ikke så ringe igen. Ligesom en god rødvinssauce i vores rødvinssauce opskrift laves med rester, kan du lave mange andre lækre retter og tilbehør ud af dine rester.
Få gode tips til hvordan i vores mange videoer:
• Playlist
DU KAN OGSÅ LAVE RØDVINSSAUCE MED EN NYÅBNET RØDVIN
Vi vil åbne en god flaske rødvin og skænke op, mens vi venter på, at det sidste af maden bliver færdig. Vi har allerede lavet vores rødvinssauce som Per foreslog i rødvinssauce opskriften, så den bare skal monteres, når kødet er klart.
Velbekomme!
Негізгі бет Nem og lækker rødvinssauce - lækker og nem rødvinssauce opskrift med markchampignons | REMA 1000
Пікірлер: 3